sidérose

définitions

sidérose ​​​ nom féminin

Géologie Carbonate naturel de fer. ➙ sidérite.
Médecine Maladie pulmonaire due à l'inhalation de poussière de fer.
Les deux font la paire Figue et foie Figue et foie

La cuisine française mélange volontiers gastronomie et anatomie, en accommodant divers organes ou autres abats… et cela se retrouve dans l’étymologie.

Dr Orodru 15/09/2021