soubressade

 

définitions

soubressade nom féminin

Grosse saucisse pimentée, dont le goût est analogue à celui du chorizo*, de consistance molle, qui se mange froide.
Drôles d'expressions À la bonne franquette À la bonne franquette

À la bonne franquette : sans façon, sans cérémonie. 

Alain Rey 16/02/2020