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stévia

Définition

Définition de stévia ​​​ nom masculin ou féminin

Plante d'Amérique du Sud dont les feuilles ont un fort pouvoir sucrant. Produit extrait de cette plante, utilisé comme édulcorant.

Exemples

Phrases avec le mot stévia

L'extrait de stévia, très concentré, a un pouvoir sucrant jusqu'à 300 fois supérieur au sucre traditionnel, ce qui en fait un allié alimentaire naturel.Ouest-France, 08/02/2013
Quelques-unes sont très frileuses, et sont à protéger du froid ou à cultiver en pot pour être hivernées (citronnelle, stévia, verveine odorante).Ouest-France, 26/04/2020
Le sucre est remplacé par la stévia naturelle et n'est pas mélangé à d'autres édulcorants.Ouest-France, 30/03/2021
Le taux de jus de fruits peut grimper jusqu'à 100 %, avec une recette ne contenant que des ingrédients naturels, avec la stévia (édulcorant d'origine naturelle) en remplacement de l'aspartame.Ouest-France, Christian MEAS, 21/09/2012
Pour en retirer leurs composants sucrés, les feuilles de la stévia sont travaillées comme le thé, à l'eau.Ouest-France, 18/11/2012
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