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tandoor

définition

Définition de tandoor ​​​ ou tandour ​​​ nom masculin

Four à pain, cylindrique, en terre cuite, utilisé dans la cuisine indienne pour les préparations « tandoori ».
Naan cuisant dans un tandoor Naan cuisant dans un tandoor Crédits : Istock/Pjjaruwan
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Géraldine Moinard 12/02/2025
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