tandoor
Définition
Définition de tandoor ou tandour nom masculin
Four à pain, cylindrique, en terre cuite, utilisé dans la cuisine indienne pour les préparations « tandoori ».
Naan cuisant dans un tandoor
Crédits : Istock/Pjjaruwan
Exemples
Phrases avec le mot tandoor
Des travaux ont été nécessaires dans l'espace cuisine pour installer le tandoor, ce four en argile cuite qui donne une saveur particulière aux aliments lors de la cuisson.Ouest-France, 18/08/2014
La cuisine aussi a été modifiée avec l'installation d'un tandoor, four traditionnel en terre cuite, qui lui permet de cuire lui-même son propre pain.Ouest-France, 08/10/2014
Tous les pains sont faits maison et cuits dans un four tandoor en argile traditionnel.Ouest-France, 22/09/2020
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