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tandoor

définition

Définition de tandoor ​​​ ou tandour ​​​ nom masculin

Four à pain, cylindrique, en terre cuite, utilisé dans la cuisine indienne pour les préparations « tandoori ».
Naan cuisant dans un tandoor Naan cuisant dans un tandoor Crédits : Istock/Pjjaruwan

exemples

Phrases avec le mot tandoor

Des travaux ont été nécessaires dans l'espace cuisine pour installer le tandoor, ce four en argile cuite qui donne une saveur particulière aux aliments lors de la cuisson.Ouest-France, 18/08/2014
La cuisine aussi a été modifiée avec l'installation d'un tandoor, four traditionnel en terre cuite, qui lui permet de cuire lui-même son propre pain.Ouest-France, 08/10/2014
Tous les pains sont faits maison et cuits dans un four tandoor en argile traditionnel.Ouest-France, 22/09/2020
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