teriyaki

 

définitions

teriyaki ​​​ | ​​​ nom masculin

Plat de viande ou de poisson grillé après avoir mariné dans une sauce à base de soja et de saké doux. Des teriyakis de poulet. —  en apposition Bœuf teriyaki.
Cette sauce.
Le dessous des mots Les surnoms donnés aux villes Les surnoms donnés aux villes

« Monaco-PSG : Paris s’impose rarement sur le Rocher » (Le Parisien, 15 janvier 2020).

La périphrase, figure de style qui remplace un mot précis par une expression, permet d’éviter les répétitions, souci stylistique bien français. Les grandes villes du monde, les pays possèdent des surnoms conventionnels. Ces formules figées, fréquemment employées par les journalistes pour désigner les lieux, restent parfois obscures quant à leur motivation.

Marie-Hélène Drivaud 10/06/2020