Email catcher

touraillage

définition

Définition de touraillage ​​​ nom masculin

Technique Opération qui consiste à sécher le malt vert après la germination.

exemples

Phrases avec le mot touraillage

Les installations brassicoles comprennent nécessairement un moulin, puisqu'à la suite du touraillage, on concasse le malt bien sec en fine farine.Terrains & Travaux, 2005, Catherine Ferland (Cairn.info)
Le touraillage, qui requiert une grande chaleur afin de dessécher le grain, s'effectue toutefois dans une pièce spécialement aménagée.Terrains & Travaux, 2005, Catherine Ferland (Cairn.info)
Ces exemples proviennent de sites partenaires externes. Ils sont sélectionnés automatiquement et ne font pas l'objet d'une relecture par les équipes du Robert. En savoir plus.
Jeux Le Décodeur Le Décodeur

Saurez-vous deviner le mot mystère en moins de 6 essais ? Chaque jour, trois nouveaux mots à décoder !

Sondage de la semaine