touraillage
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Sentences with the word touraillage
Les installations brassicoles comprennent nécessairement un moulin, puisqu'à la suite du touraillage, on concasse le malt bien sec en fine farine.Terrains & Travaux, 2005, Catherine Ferland (Cairn.info)
Le touraillage, qui requiert une grande chaleur afin de dessécher le grain, s'effectue toutefois dans une pièce spécialement aménagée.Terrains & Travaux, 2005, Catherine Ferland (Cairn.info)
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