toxi-infection
définition
Définition de
toxi-infection
nom féminin
Médecine Infection compliquée d'intoxication, due à des toxines produites par des micro-organismes. Les toxi-infections alimentaires. ➙ intoxication. var. ro toxiinfection.
exemples
Phrases avec le mot toxi-infection
Il n'est pas toujours possible d'établir des études microbiologiques systématiques lors d'une enquête sur un foyer de toxi-infection alimentaire si l'aliment mis en cause n'est plus disponible.Europarl
Il faut noter que pour certaines pathologies (tuberculose et toxi-infection), les données ne sont pas transmises individuellement mais sous forme agrégée.Les Cahiers du Numérique, 2001, Sahar Bayat, Marc Cuggia, Franck Le Duff, Nicolas Mauduit (Cairn.info)
Le premier se réfère à une situation de risque faible (toxi-infection) et le second à un risque élevé justifiant la fermeture du site.Revue d'économie politique, 2003, Gildas Appéré, François Bonnieux (Cairn.info)
Le risque est donc que ce type de micro-organisme puisse synthétiser des toxines pouvant être à l'origine de toxi-infections alimentaires.Revue d'anthropologie des connaissances, 2009, Gilles Tétart, Didier Torny (Cairn.info)
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles peuvent s'accompagner de fièvre et de maux de tête, qui surviennent 6 à 12 heures après la consommation des produits contaminés.Capital, 07/03/2022, « Intermarché rappelle du fromage et de la dinde »
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