Email catcher

truffade

définitions

truffade ​​​ nom féminin

Préparation de pommes de terre rissolées mélangées à de la tomme fraîche fondue (cuisine auvergnate). La truffade et l'aligot.

exemples

Ces exemples proviennent de sources externes non révisées par Le Robert. N'hésitez pas à nous signaler tout contenu inapproprié. En savoir plus.
À leur table, les spécialités cantaliennes : pièce de bœuf salers, truffade de tomme fraîche et de vieilles pommes de terre (truffes), pounti (flan de lard, blettes et pruneaux).Ouest-France, Alice BROUARD, 06/06/2021
Après l'effort, un réconfort autour d'une truffade était au programme de la soirée.Ouest-France, 27/12/2014
Pour la truffade, la personne qui nous hébergeait nous avait contactés avant de partir.Ouest-France, 04/08/2015
Style et écriture La création littéraire selon Jean-Philippe Toussaint La création littéraire selon Jean-Philippe Toussaint

Écrivain, cinéaste et photographe, Jean-Philippe Toussaint est l’auteur de dix-huit livres publiés aux Éditions de Minuit. Dans un très beau texte, il...

22/03/2022