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tyndallisation

définition

Définition de tyndallisation ​​​ nom féminin

Chimie Procédé de stérilisation par chauffage discontinu à une température de 60 à 80 degrés.
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Le « parler marseillais » est une variété de français qui a émergé au XIXe siècle et qui fait partie des usages quotidiens...

Médéric Gasquet-Cyrus 24/07/2024
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