vigneron-encaveur

définitions

vigneron-encaveur, vigneronne-encaveuse nom

Vigneron, vigneronne qui s'occupe soi-même de la vinification. Des vignerons-encaveurs.
Les deux font la paire Épices et espèces Épices et espèces

Le mot « espèce » est utilisé depuis le Moyen Âge : attesté au XIIIe siècle, son sens est notamment celui de « catégorie d’êtres vivants » (le « genre...

Dr Orodru 15/09/2021