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yassa

Définition

Définition de yassa ​​​ nom masculin

Plat sénégalais de viande ou de poisson cuit dans une sauce au citron. en apposition Poulet, mouton yassa.

Exemples

Phrases avec le mot yassa

Pour les convives, un menu entièrement africain sera concocté, avec apéritif, salade de fonio au concombre, suprême de volaille yassa, salade-fromage et gourmandises africaines.Ouest-France, 06/02/2017
Un soir, après des réticences que l'on peut imaginer, elle finit par accepter de dîner chez lui – un poulet yassa – dans sa villa où ils passeront la nuit ensemble.Africultures, 2005, Lydie Moudileno (Cairn.info)
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22/04/2022