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yassa

definition

Definition of yassa ​​​ nom masculin

Plat sénégalais de viande ou de poisson cuit dans une sauce au citron. en apposition Poulet, mouton yassa.

examples

Sentences with the word yassa

Des mafés, des yassas, des préparations à base de poisson.Ouest-France, Thierry HAMEAU, 19/11/2020
Un soir, après des réticences que l'on peut imaginer, elle finit par accepter de dîner chez lui – un poulet yassa – dans sa villa où ils passeront la nuit ensemble.Africultures, 2005, Lydie Moudileno (Cairn.info)
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