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basmati

definition

Definition of basmati ​​​ nom masculin

Riz indien à grains longs et fins, naturellement parfumé. en apposition Riz basmati.

examples

Sentences with the word basmati

Surtout, elle est indissociable du plat national, le chelo kabab, des brochettes de viande délicieusement relevées servies avec du riz basmati.Géo, 27/09/2018, « Iran : tout savoir sur le sumac, l'épice chérie des… »
L'engouement pour la cuisine indienne par exemple a engendré une panoplie de produits : du riz basmati, des épices, des sauces, des préparations pour sauces, etc.La Revue des Sciences de Gestion, 2011, Ghalia Benyahia-Taibi (Cairn.info)
Avec du riz basmati et un œuf, le tout assaisonné d'une vinaigrette faite maison.Ouest-France, Clément AULNETTE, 05/08/2023
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