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basmati

Définition

Définition de basmati ​​​ nom masculin

Riz indien à grains longs et fins, naturellement parfumé. en apposition Riz basmati.

Exemples

Phrases avec le mot basmati

Le riz basmati est parfumé et les pains, appelés naans, sont incontournables.Ouest-France, 18/08/2014
Ah non, plutôt les riz, parce que si vous vous lancez dans un risotto avec du basmati par exemple, vous risquez de devenir la risée de vos convives.Ouest-France, 22/02/2015
L'engouement pour la cuisine indienne par exemple a engendré une panoplie de produits : du riz basmati, des épices, des sauces, des préparations pour sauces, etc.La Revue des Sciences de Gestion, 2011, Ghalia Benyahia-Taibi (Cairn.info)
Au menu : colombo de poulet, accompagné de riz basmati, brownie au chocolat.Ouest-France, 02/06/2020
Elles ressemblent respectivement à l'odeur des protège-cahiers en plastique et à celle de l'eau de cuisson du riz basmati.Ouest-France, Yann LEON, 26/01/2020
Servir les soles avec la sauce normande, accompagnées de riz basmati.Ouest-France, 30/12/2019
Tomate vinaigrette, filet de hoki sauce beurre blanc, riz basmati, reblochon, raison.Ouest-France, 16/09/2015
Le riz basmati revendu par une firme américaine aux paysans indiens !Actuel Marx, 2003, Samir Amin (Cairn.info)
En accompagnement de ces rognons, vous pouvez préparer une purée de pommes de terre maison, du riz basmati, des pâtes fraîches, une poêlée de champignons forestiers.Ouest-France, 16/04/2017
Carrefour procède au rappel de paquets de riz basmati de la marque de l'enseigne.Ouest-France, 13/01/2021
Surtout, elle est indissociable du plat national, le chelo kabab, des brochettes de viande délicieusement relevées servies avec du riz basmati.Géo, 27/09/2018, « Iran : tout savoir sur le sumac, l'épice chérie des… »
Accompagné d'un beurre blanc, le poisson se déguste avec un riz basmati et une fondue de chou vert.Ouest-France, Marion GRENES, 27/12/2018
Servir accompagné de riz basmati, de blé ou de quinoa.Ouest-France, 28/10/2017
Pour ce faire, faites cuire 200 g de riz basmati dans une eau bouillante salée au gros sel et parfumé de curry 11 minutes environ.Ouest-France, 07/10/2016
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