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basmati

définition

Définition de basmati ​​​ nom masculin

Riz indien à grains longs et fins, naturellement parfumé. en apposition Riz basmati.

exemples

Phrases avec le mot basmati

Surtout, elle est indissociable du plat national, le chelo kabab, des brochettes de viande délicieusement relevées servies avec du riz basmati.Géo, 27/09/2018, « Iran : tout savoir sur le sumac, l'épice chérie des… »
L'engouement pour la cuisine indienne par exemple a engendré une panoplie de produits : du riz basmati, des épices, des sauces, des préparations pour sauces, etc.La Revue des Sciences de Gestion, 2011, Ghalia Benyahia-Taibi (Cairn.info)
Avec du riz basmati et un œuf, le tout assaisonné d'une vinaigrette faite maison.Ouest-France, Clément AULNETTE, 05/08/2023
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