Email catcher

béchamel

definition

Definition of béchamel ​​​ nom féminin

Sauce blanche à base de lait. Endives à la béchamel. en apposition Sauce béchamel.

examples

Sentences with the word béchamel

Et remue jusqu'à ce que la pâte devienne épaisse, comme de la béchamel ou de la colle liquide.Ouest-France, 17/04/2020
Puis le tout est recouvert d'une sauce béchamel – confectionnée à base de lait, de beurre et de farine.Archives juives, 2014, Claudine Nacache-Ruimi (Cairn.info)
Une fois épaissie, la béchamel est prête, ajouter la muscade et le sel/poivre.Ouest-France, 27/12/2019
C'est ainsi que nous avons appris les tables de multiplication, la recette de la sauce béchamel, les sept couleurs de l'arc-en-ciel ou le code de la route.Thérapie familiale, 2016, Frédéric Delvigne (Cairn.info)
Assaisonner la béchamel de muscade, de garam masala, de tabasco et de curcuma.Ouest-France, 18/07/2019
Monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la béchamel.Ouest-France, 27/05/2021
Porter à ébullition pour obtenir une sauce béchamel épaisse, saler, poivrer.Ouest-France, 27/05/2021
Incorporer une béchamel dans les proportions suivantes : un volume de béchamel pour deux volumes de potimarron.Ouest-France, 21/02/2021
Cette semaine a également été mise à profit pour apprendre à préparer une béchamel, des blancs en neige ou du caramel maison.Ouest-France, 28/10/2020
Hors du feu, incorporer trois jaunes d'oeufs à la béchamel, le comté, une pincée de noix de muscade, sel, poivre.Ouest-France, 09/09/2017
Hé non, il ne se cuisine pas uniquement en béchamel.Ouest-France, 06/02/2020
Cassoulet, filet de poisson bonne femme, escalope de dinde au lard, haricots blancs, carottes fines herbes et bettes à la béchamel.Ouest-France, 27/01/2013
Répartir une couche de viande, une couche d'aubergines, verser la béchamel.Ouest-France, 18/07/2019
Déposer les jaunes dans la béchamel et les blancs dans le bol d'un batteur.Ouest-France, 27/05/2021
Elles ne contiennent pas non plus de sauce blanche ou béchamel.Géo, 17/03/2022, « Quelle est l'histoire de la moussaka, plat traditionnel grec ? »
C'est le même principe que pour préparer une sauce béchamel.La pensée de midi, 2008, Pierre GIANNETTI (Cairn.info)
Tartes multi-herbes, fondues aux plantes et béchamel, et tarte sucrée à la menthe-coq et au sureau étaient au menu.Ouest-France, 26/05/2013
On peut y trouver des pommes de terre, et une sauce blanche, proche de la béchamel.Géo, 17/03/2022, « Quelle est l'histoire de la moussaka, plat traditionnel grec ? »
Sans cesser de remuer, laisser épaissir la sauce puis ajouter la trappe en morceaux, la béchamel est prête.Ouest-France, 18/02/2021
Exit le chou-fleur en béchamel, vive le chou-fleur entier !Ouest-France, 16/04/2020
Show allCollapse
These examples come from external partner sites. They are selected automatically and are not reviewed by Le Robert teams. Find out more.
Top 10 words Top 10 des mots d’Halloween Top 10 des mots d’Halloween

Chaque année, le 31 octobre, des enfants de nombreux pays se déguisent en des personnages fantastiques et vont récolter des friandises de porte en...

Édouard Trouillez 19/10/2024
Poll of the week