bouilli
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Synonyms of bouilli nom masculin
[vieilli] pot-au-feu, bœuf gros sel
examples
Sentences with the word bouilli
Le bouilli fini, tout le monde fut un peu plus tranquille, car c'était un bon fondement, et on commença à causer entre voisins.Eugène Le Roy (1836-1907)
Plus tard, elles pourront recommencer à consommer du pain frais et du ketera – jus de manioc bouilli.Cahiers d'anthropologie sociale, 2020, Chloe Nahum-Claudel (Cairn.info)
Parmi les pièces les plus originales : un jouet automate ancien, représentant un bulldog en carton bouilli articulé.Ouest-France, Clément GASSY, 12/12/2015
Le fil, filé dans la région, est d'abord lavé à froid, puis il est bouilli dans un gros baquet d'eau chaude.Réalités industrielles, 2009, Fanny Billod (Cairn.info)
Après la soupe, on apporta le bouilli de chez nous : de la velle avec des poules qui avaient le ventre plein de farce jaune.Eugène Le Roy (1836-1907)
Désormais lorsque l'on boit de la soupe, il suffit de renverser le sachet dans la tasse et d'ajouter dessus de l'eau bouillie.TOPIQUE, 2012, ?lker Özyildirim (Cairn.info)
Un relais de campagne (1876) devenu auberge, où l'on servait déjà les légumes du potager et des viandes bouillies tirées du poulailler.Ouest-France, Véronique GERMOND, 14/10/2016
Encore faut-il imaginer des formes plus ragoûtantes que le ver bouilli ou le scarabée croustillant !Ça m'intéresse, 23/04/2021, « Le ver : ce nouvel aliment aux vertus nutritionnelles insoupçonnées ! »
Les tranches de veau ressemblaient à des semelles bouillies ; un liquide fangeux remplaçait le homard ; on ne reconnaissait plus la matelote.Gustave Flaubert (1821-1880)
Pour créer des ambiances propres à chaque âge, des cloisons en carton bouilli et des murs d'un mètre de haut sont installés.Les Études Sociales, 2022, Patricia Legris (Cairn.info)
Et ils connaissent les mesures prophylactiques à appliquer, en particulier ne boire que de l'eau bouillie.Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest, 2021, Anne Forrer (Cairn.info)
Le maïs se congèle également très bien, à condition d'avoir été bouilli au préalable.Ouest-France, Stéphanie DECOURT, 18/07/2023
Il s'agit seulement du fruit bouilli sans son eau, qui s'est évaporée.Ouest-France, Eva LERAY, 22/07/2022
Le bitume bouilli laisse échapper une odeur des plus désagréables.Ouest-France, Marie-Axelle RICHARD, 15/08/2016
Le préparer en infusion (dix minutes dans l'eau bouillie).Ouest-France, Sylvie Hampikian, 07/02/2023
À la différence du bouilli, qui permet de garder dans le récipient la graisse, ces types de cuisson la gaspillent (elle tombe dans les braises).Ouest-France, Éric BIRLOUEZ, 17/09/2023
Il s'agit de comparer la viande de bœuf et la viande de cheval dans trois modes de cuisson (bouillon, bouilli, rôti).Sociétés et Représentations, 2009, Agnès Sandras-Fraysse (Cairn.info)
Placez les légumes encore croquants dans un bocal puis noyez-les avec du vinaigre d'alcool préalablement bouilli.Géo, 04/06/2009, « Conservez, surgelez pour mieux consommer »
Des personnages caricaturaux en carton bouilli ou en bois défilent au milieu des danseurs et des habitants costumés.Ça m'intéresse, 18/10/2021, « Le carnaval : les traditions de la fête par excellence »
Le régime mouton bouilli matin, midi et soir ne convient pas à tous les estomacs.Géo, 31/07/2019, « Mongolie : cinq règles de savoir-vivre pour un séjour en… »
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Historical definition of BOUILLI, IE part. & adj. & subst.
Ce qui a bouilli. L'eau bouillie perd ses cruditez. la viande bouillie est plus aisée à digerer. dans les bonnes tables on sert toûjours du bouilli avant le rosti. On appelle proverbialement un visage de cuir bouilli, un homme qui a le teint noir, le cuir espais & rude. On dit aussi pour mépriser un mets mal appresté, rosti bouilli traisné par les cendres.
These 17th-century definitions show the evolution of French language and spelling over the centuries and must be placed in the historical and social context in which they were written. They do not reflect the opinion of Le Robert or anyone who works there. Find out more.
