broche broché

Piece de fer longue & menuë, qui a une rouë ou une manivelle au bout, & qui sert à rostir de la viande. Il faut mettre ce rost à la broche. il ne luy faut que deux tours de broche. il est temps de mettre en broche.BROCHE, se dit aussi de certaines aiguilles longues de fil de fer, qui servent à tricoter des bas, à faire du ruban, du brocat, & autres estoffes. Ce ruban est à double broche.BROCHE, est aussi une pointe de fer qui est dans la serrure, qui doit entrer dans le trou d'une clef forée.BROCHE, est aussi la pointe de fer qui est au milieu d'un blanc où on vise pour tirer de l'arc, ou de l'arquebuse.BROCHE, se dit aussi d'une petite verge de bois ou baguette, où l'on suspend des harengs pour les faire égoutter, ou des chandelles & des cierges dans les boutiques. Les Artisans appellent aussi broches rondes, broches quarrées, des outils servants à divers usages.BROCHE, se dit aussi de la cheville, ou de la fontaine qu'on met à un muid qui est en perce, pour en tirer le vin. Du vin vendu à la broche ou en detail. Ce mot, selon Du Cange, vient de broccae, ou brochiae, qu'on a dit dans la basse Latinité, pour dire, des pieux, ou bastons pointus, ou aiguisés.En ce sens on dit proverbialement, Couper broche à quelque chose, pour dire, Empêcher qu'elle ne continuë, comme on interrompt le cours du vin, quand on a coupé la broche du tonneau. cette femme s'est mise dans la retraitte pour couper broche à toutes les medisances. je luy ay refusé de l'argent tout à plat, pour couper broche à toutes ses importunités.BROCHES, en termes de Chasse, est un nom qu'on donne aux deffenses du sanglier.