caramélisés

Le tout est accompagné de purée de légumes oubliés, risotto aux champignons ou gratin dauphinois et d'un feuilleté de chèvre et pommes caramélisés au miel.Ouest-France, Julie CATEAU, 19/12/2015

Fini l'odeur âcre, de doux effluves caramélisés et maltées embaument l'air.Ouest-France, Cécile RÉTO, 02/03/2020

Les fruits, légumes ou épices entrant dans leurs préparations sont cuits, réduits, caramélisés ou flambés pour développer les arômes.Ouest-France, Isabelle LÊ, 26/10/2022

Tandis que les effluves caramélisés envahissent l'atelier, la pâte est pétrie dans une rouleuse pour revêtir la forme d'un serpent.Ouest-France, Capucine ROUAULT, 09/08/2019

La torréfaction permettra ensuite, à forte température, de développer des arômes corsés, grillés ou caramélisés.Ça m'intéresse, 11/07/2020, « Et si vous testiez le cacao grand cru ? »

Palets bretons et croquants caramélisés rejoignent la gamme des spécialités de la maison.Ouest-France, Isabelle LÊ, 18/10/2020

Au menu : velouté de légumes colorés, curry de légumes et de lentilles corail et en dessert, flan aux fruits caramélisés.Ouest-France, Sophie BACONIN, 20/12/2023