cuvée
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Sentences with the word cuvée
Certains vignerons de talent, dont les cuvées sont recherchées par les amateurs et les sommeliers des tables étoilées, continuent de vendre leur production en direct.Capital, 07/12/2012, « Acheter un bon champagne, ça se prépare »
La cuvée 2007 a un goût plutôt démographique avec des saveurs gérontologiques.Informations sociales, 2008, Michel Legros (Cairn.info)
Les deux amis ont dégusté les nouvelles cuvées 2020 du domaine en janvier.Ouest-France, Corinne ARGENTINI, 22/04/2021
Pour lier cela : un peu de loi sur la presse (cuvée 1881) permettra cet accord !Documentaliste-Sciences de l'information, 2014, Fabien Lafay (Cairn.info)
Cette cuvée tendue est élaborée à partir de 100 % de chardonnay.Capital, 07/12/2012, « Acheter un bon champagne, ça se prépare »
En 1997, la cuvée de 1996 a été évaluée dans un classement international et notée 91/100, puis 92/100 en 2017.Vie et sciences de l'entreprise, 2019, Danie Khawaja, Nadine Dubruc, Sélim Mekdessi (Cairn.info)
Et, une fois votre cuvée élaborée, vous aurez le plaisir de recevoir à domicile des bouteilles à votre nom.Capital, 24/03/2011, « Faites fructifier vos rêves en louant un bout de vignoble »
Par ce fait, il est signalé au client que cette cuvée a été spécialement sélectionnée par l'hôtel ou le restaurant en question.Europarl
Certaines distilleries proposent aussi des cuvées spéci fiques à une escale.Capital, 30/03/2018, « Aéroports : leurs centres commerciaux sont de plus en plus… »
En 1694, sa première cuvée atteignit le prix record de 700 livres la pièce, soit le vin le plus cher du monde à cette époque.Histoire et Sociétés Rurales, 2011, Benoît Musset (Cairn.info)
Ce déséquilibre dans la relation marchande implique des achats à l'aveugle de cuvées non goûtées.Politiques de communication, 2015, Stéphane Olivesi (Cairn.info)
Pourtant, on pouvait penser que le maintien de la saison dernière, acquis dans la douleur, serait un acte fondateur de cette cuvée 2017-2018.Ouest-France, Alvin KOUALEF, 29/09/2017
Mais participer à ce concours, premier de l'année, permet aux vignerons de tester les cuvées qu'ils pourront présenter à d'autres concours.Ouest-France, Karine COUGOULAT, 20/01/2017
En perspective, une deuxième cuvée dont il va surveiller de près la fabrication.Ouest-France, Fabienne GÉRAULT, 30/10/2021
Il élabore une cuvée exigeante, un travail patient à la cave.Ouest-France, Camille ARCHAMBAULT, 01/09/2025
La cidrerie s'agrandira et le nombre de cuvées aussi.Ouest-France, Capucine GILBERT, 16/09/2024
Il élabore des cuvées en fonction de l'âge de la vigne et du sol, en single vineyard.Espace géographique, 2011, Éric Rouvellac, Julien Dellier, Sylvain Guyot (Cairn.info)
Le plus vieux candidat de cette cuvée 2017 a 74 ans, et le plus jeune 13 ans.Ça m'intéresse, 17/06/2019, « Le baccalauréat en dix dates »
Avec un bon pressoir, on retire encore tout près d'un quart de la cuvée.Joseph Audibert (1854-1921)
Malgré le réchauffement climatique, des étés plus frais pourraient perturber, voire empêcher, la sortie de quelques cuvées.Ça m'intéresse, 27/11/2021, « Du vin au pays de la betterave »
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Historical definition of CUVÉE s. f.
La quantité de vin qu'en une seule fois peut tenir une cuve qu'on foule, & qu'on laisse cuver. Les Marchands distinguent leurs vins par cuvées, car elles ne sont jamais également bonnes. On dit de deux contes ou histoires qui sont presque d'un même genre, de même nature, Ils sont tous deux de la même cuvée.
Historical definition of CUVÉE s. f.
Grand vaisseau de bois où on jette la vendange, où on la foule pour en tirer la mere goutte du vin. On tient que la cuve de Clervaux tient quatre cents muids. Ce mot vient de cupa. Nicod. Mais Menage aprés Saumaise observe que ce mot de cuve vient bien de cupa avec un simple p : mais quand il y a deux p, il signifie un vaisseau à boire, tel qu'est une couppe. D'autres le font venir du mot kubel Allemand, signifiant la même chose. CUVE, se dit aussi des autres vaisseaux amples pour recevoir des liqueurs. Une cuve pour se baigner, qu'on appelle autrement une baignoire. Une cuve où on fait l'eau benite à Pasques. On baptisoit autrefois dans une cuve. On appelle des fossez à fond de cuve, des fossez escarpez, & qui ont peu de talus, dont les deux costez sont presqu'à plomb. On dit, Desjeuner à fond de cuve, pour dire, Desjeuner à crever, manger comme si on vouloit emplir une cuve, un grand vaisseau.
These 17th-century definitions show the evolution of French language and spelling over the centuries and must be placed in the historical and social context in which they were written. They do not reflect the opinion of Le Robert or anyone who works there. Find out more.
