Email catcher

cystéine

definition

Definition of cystéine ​​​ nom féminin

Biochimie Acide aminé soufré, présent dans de nombreuses protéines et ayant des utilisations pharmaceutiques.

examples

Sentences with the word cystéine

Or, contrairement aux protéines animales qui contiennent ces 8 acides aminés essentiels, les protéines des légumineuses sont déficientes en méthionine et cystéine et les protéines des céréales en lysine.Ça m'intéresse, 21/05/2017, « Demain tous végétariens ? »
En fait, toutes les protéines possédant les acides aminés tryptophane, tyrosine, phénylalanine, histidine, méthionine et cystéine peuvent subir des modifications suivant des réactions d'oxydation ou de réduction.Science et motricité, 2003, Ynuk Bossé, Denis R joanisse, Marcel R boulay(1) (Cairn.info)
Or, contrairement aux protéines animales qui les contiennent, les protéines des légumineuses sont déficientes en méthionine et cystéine et les protéines des céréales en lysine.Ça m'intéresse, 06/09/2020, « Etre végétarien expose t-il à des carences ? »
These examples come from external partner sites. They are selected automatically and are not reviewed by Le Robert teams. Find out more.
Top 10 words Top 10 des mots de l’année 2024 Top 10 des mots de l’année 2024

Si vous deviez retenir un mot ayant marqué l’année 2024, lequel choisiriez-vous ? Le Robert vous dévoile les dix mots qui ont connu en 2024...

La rédaction des Éditions Le Robert 17/12/2024
Poll of the week