fermentée
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Féminin singulier de fermenté ( adjectif )
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Sentences with the word fermentée
Qui marque, se démarque bien comme il faut par ses courses à abondance et une rage positive, fermentée au plus profond de lui.Ouest-France, 29/04/2017
Quoiqu'il parût se plaire au travail de la pâte fermentée, il prit la fuite et quitta le service.Jules Michelet (1798-1874)
Mal cuite, pâte trop fermentée, agrémentée de mauvais gras, elle est peu digeste et peu nutritive, selon les hygiénistes de l'époque.Ça m'intéresse, 24/04/2021, « L'histoire incroyable derrière le succès mondial de la pizza »
Leur palais s'habitua et prit goût à cette nourriture épicée et fermentée.Paul Thureau-Dangin (1837-1913)
Avec, prochainement, une triple, une blanche, ainsi que des boissons sans alcool comme le kombucha (boisson fermentée).Ouest-France, 07/05/2021
Les levures égyptiennes sont très proches génétiquement de celles présentes sur les figues africaines, ce qui laisse penser que ces fruits étaient utilisés pour produire la boisson fermentée.Ça m'intéresse, 01/05/2021, « Egypte antique : les pharaons buvaient déjà de la bière ! »
Elle devient verte à mesure qu'on avance, comme de la laitue fermentée.Les temps modernes, 2006, Christine Fiszer-Guinard (Cairn.info)
Un pain sans levain ni pâte fermentée, levé à la bière.Ouest-France, Éric MARIE, 01/04/2021
La bière, comme le vin et le cidre, est une boisson fermentée.Ouest-France, Maxime HUTEAU, 08/04/2019
Quand les cervelles furent retirées, les jeunes filles les broyèrent avec leurs mains dans les vases contenant la liqueur de jus de canne fermentée.Paul de La Gironière (1797-1862)
Peu à peu les vapeurs de la nuit, et peut-être aussi celles de la boisson fermentée, lui firent paraître cette aventure plus merveilleuse encore.George Sand (1804-1876)
On remarque leur opération à l'odeur fermentée de la publicité.Multitudes, 2013, Georg Franck, Christophe Degoutin (Cairn.info)
En juin 2010, le ministère se résout finalement à interdire toute boisson fermentée non distillée à l'exception du cidre et de l'hydromel.Gouvernement & action publique, 2012, Antoine Roger (Cairn.info)
La boisson non fermentée, sucrée, est dépréciée par les hommes (cela les affaiblirait) et considérée comme convenant davantage aux femmes et aux enfants.Civilisations, 2017, Marie Daugey (Cairn.info)
Il s'agirait d'une fine crêpe à base de farine et d'eau, enduite de miso (pâte fermentée salée) et ensuite roulée.Sociétés & Représentations, 2012, Sylvie Guichard-Anguis (Cairn.info)
La gira, boisson alcoolisée fermentée avec du blé, du seigle ou de l'orge, peut accompagner le repas.Géo, 11/06/2019, « Le meilleur de la gastronomie lituanienne »
On le râpe, avec de l'eau tiède, du sucre de canne et du citron vert pour préparer de la ginger-beer, une boisson fermentée qu'on rallonge de bière dans certains pays.Ça m'intéresse, 20/02/2021, « Le gingembre à toutes les sauces »
Comme le maïs actuellement, l'herbe fermentée sera prohibée dans l'alimentation des vaches laitières.Annales de géographie, 2012, Éric Glon (Cairn.info)
Mère et fille, elles fabriquent du kéfir de fruit, une boisson fermentée sans alcool et pétillante.Ouest-France, Florence STOLLESTEINER, 20/12/2020
Il s'agit d'une région de production de maïs et de chicha qui est une boisson fermentée de maïs très prisée dans la région.Autrepart, 2018, Céline Geffroy (Cairn.info)
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