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fourneau

definition

Definition of fourneau ​​​ nom masculin

Four dans lequel on soumet à un feu violent des substances à fondre, à calciner. Haut fourneau, destiné à fondre le minerai de fer et dans lequel le coke est en contact avec le minerai.
Petite cuisinière à bois, à charbon ou à gaz. au pluriel Le chef est à ses fourneaux, fait la cuisine.
Fourneau de mine : cavité garnie d'explosifs.
Partie évasée (d'une pipe) où brûle le tabac.

synonyms

Synonyms of fourneau nom masculin

in the sense of cuisinière
cuisinière, gazinière, réchaud, kanoun (Afrique du Nord), potager (vieilli, Suisse)
in the sense of poêle

examples

Sentences with the word fourneau

Son économie reste peu diversifiée, malheureusement, et repose essentiellement sur le tourisme et un haut fourneau d'aluminium.Europarl
Les fourneaux fonctionnent alors régulièrement et affinent trente tonnes de matière par décade.Annales historiques de la Révolution française, 2008, Thomas le Roux (Cairn.info)
Son conjoint, passé autrefois par la restauration, est plutôt aux fourneaux.Ouest-France, Laurent NEVEU, 28/10/2025
Les régimes de à ne sont pas des termes intrinsèquement spatiaux, mais des noms d'objets (remarquez la différence entre la cuisine/le fourneau).TRAVAUX DE LINGUISTIQUE, 2002, Eva Katz (Cairn.info)
Intimidé à l'idée de vous retrouver chez un as des fourneaux ?Capital, 10/10/2013, « Les cours de cuisine aux particuliers ne désemplissent pas »
Il aménage une porte semi-circulaire au milieu du fourneau lui permettant de voir ce qui se passe et d'agir sur les opérations.Revue d'histoire des sciences, 2019, Christine Lehman (Cairn.info)
L'autre solution est de (re)découvrir le plaisir de transformer soi-même les aliments en se mettant aux fourneaux.Ça m'intéresse, 13/08/2021, « Bien manger pour la santé et le plaisir »
A la maison, où l'on passe moins de temps à table et aux fourneaux : on recherche donc des produits pratiques et qui se gardent.Capital, 12/11/2019, « Décrié hier, le pain industriel multiplie les innovations »
Les femmes baissaient leurs jupes, qu'elles avaient retroussées avec des épingles, pour ne pas les salir devant le fourneau.Émile Zola (1840-1902)
Il calcula des bilans thermiques pour les hauts fourneaux et détermina certains principes pour leur dimensionnement.Annales des Mines - Réalités industrielles, 2016, Michel Darrieulat (Cairn.info)
Les premières études ont concerné des domaines techniques, peu ou incomplètement modélisés (plasturgie, hauts fourneaux, feux de forêts).Travail et Apprentissages, 2014, Janine Rogalski (Cairn.info)
Si vous ne voulez pas passer des heures derrière les fourneaux, c'est la solution idéale.Ouest-France, Louise DELÉPINE, 19/12/2017
Derrière les fourneaux et en salle, une dizaine de personnes s'affairent.Ouest-France, Brice ROCHER, 18/09/2024
Le papa se met aux fourneaux tandis que le voisin de 52 ans et son fils regardent un film.Ouest-France, Jeróm FOUQUET, 25/03/2021
Son rôle ne s'arrête cependant pas qu'aux fourneaux.Ouest-France, Adrian REMY, 10/03/2021
Les vieux fourneaux, datant de 1968, sont usés et ne répondent plus aux normes.Ouest-France, Samuel NOHRA, 28/05/2024
Le fourneau est alimenté à l'aide de livres et de papiers.Revue d'Histoire de la Shoah, 2020, Hélène Szereszewski (Cairn.info)
Trois fourneaux ont été élevés ; trente ouvriers et cent quatre-vingt-treize tailleurs ont reçu de l'emploi.Auguste Frédéric Louis Viesse de Marmont (1774-1852)
A la maison, où l'on passe moins de temps à table et aux fourneaux, et où l'on recherche des produits pratiques.Capital, 30/12/2014, « L'étonnante guerre du pain de mie »
Comme beaucoup de passionnées des fourneaux, elle adore recevoir des invités qu'elle soigne à grand renfort de meringues faites maison.Capital, 21/04/2019, « Reconversion professionnelle : ces cadres sup' se sont lancés dans… »
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Historical definition of FOURNEAU s. m.

Vaisseau propre à contenir du feu, & particulierement de charbon. Il y en a de plusieurs sortes.
 
Le fourneau domestique, ou d'Apothicaire, est celuy dont on se sert pour faire des confitures, pour mettre sous une marmite, ou un chauderon. Il est ordinairement de fer, & quelquefois de terre. Les fourneaux d'Orfevre, d'Affineur, sont plus grands & d'une construction differente. Les fourneaux à chaux, à plastre, à briques & autres poteries, sont de grandes constructions de brique ou de plastre propres pour les cuire.
 
Fourneau de Chymiste, est un vaisseau de terre où l'on mesnage le feu qu'on donne par degrez par le moyen de certains trous qu'on nomme registres, qu'on ouvre ou qu'on ferme pour augmenter ou diminuer le feu. Il y en a de grands qui sont immobiles, qu'on nomme athanors, & de portatifs qu'on nomme catholiques, ou universels, où on peut faire toutes sortes d'operations, quand il n'y a pas quantité de matiere. Tout fourneau a son cendrie, sa grille, son foyer, sa porte, son dome, ses registres.
 
FOURNEAUX de forge, sont de grands lieux perpetuellement allumez avec du charbon, où l'on fond le fer & les autres metaux. Il y a des forges où les fourneaux sont en un lieu, & la fonderie en un autre. Les fourneaux ne s'entretiennent qu'à force de charbon de bois.
 
FOURNEAU de Verrier, est un lieu assez ample & eslevé, où il y a un feu perpetuel de reverbere clos qui se fait avec du bois sec, pour cuire & y façonner le verre. Il est composé de plusieurs parties, sçavoir de chemin, de tissonniers, de la fosse, de l'oeuil, de la tourte, des arcades, de la couronne, de la lunelle, de l'arche, des pieds, de place, de bouche, des boucassins, des cuisses : toutes ces parties sont expliquées chacune à leur ordre. Menage derive ce mot de fornalia, qui se trouve dans quelques Auteurs.
 
FOURNEAU de Charbonnier, est un lieu qu'on creuse dans terre, où on y arrange quantité de moyen branchage en forme de pyramide ; puis on le couvre de terre ; & on y met le feu par une ouverture qu'on y laisse, ou petit à petit le bois se convertit en charbon. Il n'est permis aux Charbonniers de faire qu'un certain nombre de fourneaux quand on abat une forest.
 
FOURNEAU, en termes de Guerre, est la partie de la mine où l'on met la poudre, & qu'on nomme autrement la chambre. Il a environ cinq ou six pieds cubes de vuide, & est chargé d'un millier de poudre ou environ, selon la nature du terrain à enlever. On appelle aussi, Fourneau superficiel, un caisson qu'on enterre sous quelque travail, où l'on enferme de la poudre ou des bombes, auquel on met le feu, quand l'ennemi s'est emparé du lieu où on l'a caché.
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