fricandeau
Definition
Examples
Sentences with the word fricandeau
Ses lourdes mains violâtres tremblaient sur le couteau et la fourchette qui divisaient le fricandeau, pour ses compagnes attablées.Paul Adam (1862-1920)
N'importe, fais aussi un peu de toilette, car tu as du fricandeau sur ton collet et de la matelote dans ta cravate.Paul de Kock (1793-1871)
Puis après on servit des canards farcis et des fricandeaux.Eugène Le Roy (1836-1907)
On avait mangé un fricandeau au jus et des haricots verts.Émile Zola (1840-1902)
Je ne mangerai plus jamais de fricandeau !Paul Féval (1816-1887)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Historical definition of FRICANDEAU s. m.
Terme de cuisine. C'est une tranche de veau fort mince & bien battuë, assaisonnée avec plusieurs herbes cuittes avec graisse de boeuf ou mouton dans une terrine ou tourtiere, & qui est liée avec des oeufs crus, & qu'on sert aux entrées de table.
These 17th-century definitions show the evolution of French language and spelling over the centuries and must be placed in the historical and social context in which they were written. They do not reflect the opinion of Le Robert or anyone who works there. Find out more.
