fricandeau
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Sentences with the word fricandeau
Ses lourdes mains violâtres tremblaient sur le couteau et la fourchette qui divisaient le fricandeau, pour ses compagnes attablées.Paul Adam (1862-1920)
N'importe, fais aussi un peu de toilette, car tu as du fricandeau sur ton collet et de la matelote dans ta cravate.Paul de Kock (1793-1871)
Puis après on servit des canards farcis et des fricandeaux.Eugène Le Roy (1836-1907)
On avait mangé un fricandeau au jus et des haricots verts.Émile Zola (1840-1902)
Je ne mangerai plus jamais de fricandeau !Paul Féval (1816-1887)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Historical definition of FRICANDEAU s. m.
Terme de cuisine. C'est une tranche de veau fort mince & bien battuë, assaisonnée avec plusieurs herbes cuittes avec graisse de boeuf ou mouton dans une terrine ou tourtiere, & qui est liée avec des oeufs crus, & qu'on sert aux entrées de table.
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