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gigot

definition

Definition of gigot ​​​ nom masculin

Cuisse de mouton, d'agneau, coupée pour être mangée. Découper un gigot.
en apposition (invariable) Manches gigot, bouffantes aux épaules et serrées au coude.

synonyms

Synonyms of gigot nom masculin

examples

Sentences with the word gigot

Il n'y a plus de côtelettes ni de gigots, et il faudrait saigner un ou deux moutons tout de suite.Eugène Sue (1804-1857)
La viande est distribuée crue et une partie est destinée à la tablée rituelle, le gigot gauche est donné au vekilin.Ethnologie française, 2001, Ivanichka Georgieva (Cairn.info)
Les consommateurs ne sont plus prêts à mettre autant d'argent pour un gigot et les bouchers ne sont plus prêts à les prendre.Ouest-France, Christophe LECONTE, 01/03/2025
On fait des ciselures en cuisine sur les poissons ou un gigot.L'en-je lacanien, 2005, Jacqueline Patouet (Cairn.info)
Cette tendance est portée avant tout par les flexitariens, qui mangent végétarien la semaine mais s'autorisent un gigot le week-end.Ça m'intéresse, 13/02/2022, « Le grand boom des aliments pour les végétariens »
Le monstre gigote comme un gigot vif qu'on découpe parole après parole, trait après trait, de la voix incisive et douce.Insistance, 2013, Claude Rabant (Cairn.info)
Le repas autour d'un gigot cuit dans du bitume marque la fin d'un chantier.Ouest-France, Mikaël PICHARD, 15/06/2012
La soupe fut bien vite avalée ; le gigot y passa tout entier, puis le poulet, puis la salade.Comtesse de Ségur (1799-1874)
Et en2050, la poêlée d'insectes au curcuma remplacera-t-elle le gigot du dimanche ?Ça m'intéresse, 07/06/2019, « Les nouvelles façons de manger »
La scène d'extérieur présente cependant cet avantage supplémentaire d'arracher le personnage à son milieu (pas de gigot qui traîne dans le champ de vision).Poétique, 2021, Philippe Dufour (Cairn.info)
D'anciens instantanés la montrent jeune, séduisante, en jupe courte, manche gigot, portant un incroyable chapeau plat comme une coupelle de laboratoire.ADEN, 2007, Anne Mathieu, Anne Renoult (Cairn.info)
Oui, le gigot cuit dans le bitume existe et c'est délicieux !Ouest-France, Marie-Axelle RICHARD, 15/08/2016
Au menu donc, des gambas à la provençale, des crêpes à la mousse de saumon et du gigot d'agneau au citron accompagné de pommes duchesses.Ouest-France, Arthur QUENTIN, 13/05/2023
Outre des gigots, elle vend également des pâtés, des chipolatas et des merguez.Ouest-France, Line CHOPIN, 27/12/2024
Les saucisses frites, les épaules et les gigots d'agneaux restent la valeur sûre.Ouest-France, Ingrid GODARD, 03/09/2019
Une fois le goudron bien liquide, comptez une bonne heure pour y cuire le gigot.Ouest-France, Mikaël PICHARD, 15/06/2012
Puis viennent les épaules et les gigots, morceaux de fête et de famille.La pensée de midi, 2004, Jean-Robert Pitte (Cairn.info)
Elle apporta la soupe, un gigot brûlé, puis des pommes de terre en purée.Guy de Maupassant (1850-1893)
C'est une nacelle pourvue de quatre piques, sur lesquelles sont embrochés des gigots.Ça m'intéresse, 20/02/2020, « Ces fous volants dans leurs drôles de machines »
Catherine est assise sur un fauteuil à haut dossier ; elle est en demi-deuil, manches à gigot rayées noir et blanc.Jean Hippolyte Mariéjol (1855-1934)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Historical definition of GIGOT subst. fem.

Esclanche, partie du quartier de derriere d'un mouton. Un gigot rosti, farci, à la daube, aux cardes. Ce mot vient de gigue, vieux mot qui signifioit une grande cuisse ; & est derivé par quelques-uns du mot Grec ischion.
 
GIGOT, se dit aussi burlesquement des cuisses des hommes. Il a de grands gigots qui incommodent dans un carrosse.
These 17th-century definitions show the evolution of French language and spelling over the centuries and must be placed in the historical and social context in which they were written. They do not reflect the opinion of Le Robert or anyone who works there. Find out more.
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