goût métallique

Longtemps à la traîne, la description des saveurs prend aujourd'hui la même voie : le goût métallique induit par le zinc ou le fer, la présence d'acide succinique, etc.Hermès, 2016, Bernard Burtschy (Cairn.info)

Le tout servi par des voix masculines vacillant entre douceurs et virilités, et un arrière-goût métallique.Ouest-France, Mina PELTIER, 08/07/2025

Mais alors, ne risque-t-on pas de sentir un petit goût métallique quand on la boit ?Ouest-France, Anaëlle BERRE, 24/05/2024