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gruyère

definition

Definition of gruyère ​​​ nom masculin

Fromage de lait de vache, à pâte cuite parfois parsemée de quelques trous, originaire de Suisse. Gruyère râpé.

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Sentences with the word gruyère

J'ai été obligée de me boucher le nez comme je pouvais pendant tout le dîner, je n'ai osé respirer qu'au gruyère !Marcel Proust (1871-1922)
Sauf que le gruyère a une matière suffisamment épaisse et résistante autour des trous pour que ces derniers ne provoquent pas l'effondrement du tout !Vie sociale et traitements, 2011, Isabelle Pignolet de Fresnes (Cairn.info)
Même s'il reste quelques trous dans le gruyère, on distingue bel et bien les contours d'un cœur.Ouest-France, Angélique CLÉRET, 03/01/2021
Le sous-sol de cette ville à majorité yézidie, occupée par les jihadistes pendant quinze mois avant d'être libérée mi-novembre, est un gruyère.Les Cahiers de l'Orient, 2016, Frédéric Gerschel (Cairn.info)
Comme pour le gruyère, la question qui brûle les lèvres c'est : qui a inventé le trou ?Ça m'intéresse, 02/06/2017, « D'où vient le trou du donut ? »
Que reste-t-il du trou lorsque le gruyère a été mangé ?Vie sociale et traitements, 2012, Joseph Rouzel (Cairn.info)
On pense notamment au gruyère, aux tomates, au citron, aux fraises, aux oléagineux ou encore aux cacahuètes.Ça m'intéresse, 25/07/2021, « Pourquoi attrape-t-on des aphtes ? »
Dans la même journée, ce sacré hérisson a mangé du beefsteack, du haricot de mouton, du lard salé, du fromage de gruyère, des confitures...Octave Mirbeau (1848-1917)
Un beau carré de gruyère, apporté dans un journal, gardait imprimé : « faits divers » sur sa pâte onctueuse.Guy de Maupassant (1850-1893)
Sa moitié de court tient alors du gruyère suisse, qui est sans trous.Ethnologie française, 2004, Daniel Percheron (Cairn.info)
Dans le bol d'un robot mixeur, disposez les 200 g de fromage blanc, les crèmes de gruyère, le persil, le sel, le poivre.Hegel, 2014, François Cessot, Jean-Christophe Létard, Denis Sautereau (Cairn.info)
À la surface, des dizaines de trous comme dans un gruyère, preuves des galeries souterraines qui y ont été creusées.Ouest-France, Delphine LE NORMAND, François BOSCHER, 15/10/2020
Ces derniers mois, des mesures ont été prises pour empêcher qu'on s'y déplace comme dans un morceau de gruyère.Ouest-France, Christian MEAS, 10/05/2019
Une précision qui a toute son importance, au vu du gruyère en sous-sol.Ouest-France, Manon LETERQ, 01/11/2024
En profitant d'une défense gruyère (7-10, 4'), dont les trous ont rapidement été comblés.Ouest-France, Clément HEBERT, 22/03/2024
Dans une main, une petite boîte avec des morceaux de gruyère.Ouest-France, Soizic QUÉRO, 03/03/2024
Partout, le sol est comme du gruyère, percé de fosses et de trous, jonché de céramiques émiettées, de briques et de pierres taillées.La pensée de midi, 2007, Manoël Pénicaud (Cairn.info)
Et, visiblement, il y avait une caresse dans la simple demande qu'on faisait d'un fromage de gruyère.Jules Claretie (1840-1913)
Le code de conduite est aussi truffé de déclarations dérogatoires qu'un gruyère l'est de trous et il reste encore beaucoup à faire.Europarl
Un morceau de gruyère et quelques biscuits précédèrent le café.Louis Pergaud (1882-1915)
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