kéfir
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Sentences with the word kéfir
On trouve aussi des boissons sur le même modèle, comme le kéfir et le kombucha, qui elles sont préparées dans un milieu sucré.Ça m'intéresse, 21/10/2021, « 5 conseils pour prendre soin de son microbiote intestinal »
Le plus difficile, c'est le problème de la fourniture en eau potable, alors ils filtrent et boivent des jus de fruits, du kéfir, du vin, de la bière.Pratiques, 2022, Sylvie Cognard (Cairn.info)
Les souches de kéfir ou kombucha se trouvent par le bouche-à-oreille, auprès des clients des épiceries bio ou via les réseaux sociaux.Ouest-France, Audrey GUILLER, 21/04/2017
Seul est autorisé un ersatz de bière appelé kéfir et considéré comme inoffensif.Présence Africaine, 2001, Mukala Kadima-Nzuji (Cairn.info)
Parmi les micro-organismes intéressants, ceux utilisés pour produire des aliments fermentés comme la bière, le fromage, le yaourt, le kéfir ou les olives, entre autres, méritent une mention spéciale.Ça m'intéresse, 24/09/2021, « Les micro-organismes peuvent-ils nous aider à mieux nourrir la population mondiale ? »
Quant au kéfir, la plus connue des boissons fermentées, il se prépare avec des grains de kéfir de lait ou des grains de kéfir d'eau.Ouest-France, Olivier DELAHAYE, 13/02/2022
Une bonne solution est de consommer trois yaourts natures et bios par jour, ou opter pour le kéfir.Ça m'intéresse, 02/01/2021, « La fatigue chronique est liée au microbiote »
Les micro-organismes utilisés pour produire de la bière, du fromage, du yaourt et du kéfir peuvent augmenter la valeur ajoutée des aliments.Ça m'intéresse, 24/09/2021, « Les micro-organismes peuvent-ils nous aider à mieux nourrir la population mondiale ? »
Mère et fille ont créé, en 2019, leur entreprise pour produire et commercialiser leur kéfir de fruit.Ouest-France, Nébia SERI, 26/06/2023
Des ateliers de fabrication de kéfir et d'initiation à la microbrasserie seront également à retrouver les deux jours.Ouest-France, Nathan CHAIZE, 13/07/2022
Cette entreprise artisanale et familiale (quatorze personnes aujourd'hui) produit des bouteilles de kéfir de fruits.Ouest-France, Mikaël PICHARD, 19/09/2023
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