lard
definition
Definition of
lard
nom masculin
Graisse ferme formant une couche épaisse dans le tissu sous-cutané du porc, employée dans l'alimentation. Lard fumé.
familier Graisse du corps humain.
Faire du lard, engraisser.
Rentrer dans le lard à qqn, l'agresser.
familier et péjoratif Un gros lard : un homme gros et gras.
Tête de lard : personne entêtée.
Se demander si c'est du lard ou du cochon, de quoi il s'agit.
synonyms
Synonyms of lard nom masculin
graisse de porc, panne
examples
Sentences with the word lard
À ce moment, apportant lomelette au lard traditionnelle, lhôtesse fit sa réapparition.Gaston Leroux (1868-1927)
Dans le contexte idéologique de l'époque, manger des œufs au lard le samedi revêtait une signification bien précise.Dix-septième siècle, 2019, Vincent Parello (Cairn.info)
Elle vend son lard, son pâté de campagne et ses fromages sans tellement d'arguments : la qualité est au rendez-vous.Ouest-France, Victoria GEFFARD, 10/03/2024
Nous rentrâmes au collège, on nous donna un morceau de lard et une pomme, et puis nous sommes allés nous reposer quelques heures.Esprit, 2006, Jean Magnard (Cairn.info)
L'acide azotique se prend en une substance qui ressemble au lard et l'eau-de-vie ordinaire se solidifie en moins d'une heure.Louis Boussenard (1847-1910)
On s'est fait un peu rentrer dans le lard, mais ce n'était pas inintéressant, ça nous a fait pas mal progresser.Le Temps des médias, 2020, Mathilde Larrère, Marjolaine Boutet, Claire Sécail (Cairn.info)
Au menu ce midi, un gratin de butternut, avec du lard et du comté, de la roquette et un pain d'épice au potimarron.Ouest-France, Léonie CADON, 25/10/2025
Entrez chez nous, monsieur, et jetez-vous sur notre lit, pendant que je préparerai des œufs au lard...Émile Gaboriau (1832-1873)
Le séchage de la partie grasse du lard par exemple sera beaucoup plus lent que celui de la partie maigre.Ça m'intéresse, 10/09/2017, « Peut-on déshydrater tous les aliments ? »
Comment ça coupe, comment ça tranche dans le lard des significations proliférantes ?La clinique lacanienne, 2021, Joseph Rouzel (Cairn.info)
Bon, tandis qu'elle mangeait ce lard, que cette fille elle s'est fait cuire, pour le manger en cachette, voici qu'il est resté dans sa gorge.Études Tsiganes, 2020, Elisabeth Clanet Dit Lamanit, Georges Calvet (Cairn.info)
Chez les élites, il supplante le lard, le saindoux et l'huile (sauf dans les régions du midi où l'huile d'olive conserve sa suprématie).Ouest-France, Eric BIRLOUEZ, 21/01/2024
Pour quatre personnes : un potimarron, un bouillon de volaille, 200 g de crème liquide, 100 g de lard paysan, douze noix, chapelure de noisette.Ouest-France, Véronique BALLU, 27/10/2020
Pour apporter un peu de croquant, vous pouvez ajouter du lard grillé.Ouest-France, Christine MAGNAVAL, 14/11/2020
Dès midi, ils ont commencé à boire et n'ont pas mangé de la journée, alors qu'elle avait préparé un repas : carottes, champignons et lard.Ouest-France, Pierre FONTANIER, 09/03/2023
Attirée par l'odeur des crêpes, du lard et du pain chaud, elle entrait sans façon et dérobait ce qui lui plaisait.Ouest-France, Françoise SURCOUF, 17/12/2023
Les héritiers sont de leur côté soulagés d'une partie du labeur et n'ont pas à fournir à la veuve du lard confectionné par leurs soins.Histoire et Sociétés Rurales, 2003, Marie-Thérèse Lorcin (Cairn.info)
En l'entendant exposer ses idées farfelues, vous êtes tenté de lui rire au nez ou de lui rentrer dans le lard.Capital, 05/03/2013, « Cinq façons de réagir quand votre boss a tort »
Ces succès joints à des études longtemps poursuivies, me faisaient entrevoir le système d'association humaine que je devais compléter plus lard.Émile Souvestre (1806-1854)
Jamais nous n'en avions eu un qui eut d'aussi beau lard.Eugène Le Roy (1836-1907)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Historical definition of LARD s. m.
Graisse ferme qui est entre la chair & la peau des animaux. On le dit particulierement des pourceaux, des marsoins, des baleines. Les pourceaux qu'on nourrit de gland ont le lard plus ferme que les autres. Il faut qu'ils ayent plus de quatre doits de lard pour faire des bardes. Du petit lard, est un morceau de cochon où il y a un peu de chair qui tient au lard, & qu'on met au pot. une flesche de lard est cette graisse qu'on leve tout le long d'un des costez d'un pourceau qu'on sale, & qu'on garde long-temps. En Latin lardum ou laridum. LARD, se dit aussi des personnes grasses & replettes, qui sont trop chargées de graisse. Les Moines & les personnes sedentaires deviennent gras à lard. Ceux qui aiment à dormir long-temps, font du lard. LARD, se dit proverbialement en ces phrases. On fait souvent accroire à des gens qu'ils ont mangé le lard quand on les accuse de quelque faute dont ils sont innocents. On dit aussi d'un homme fort avare, qu'il est vilain comme lard jaune.
These 17th-century definitions show the evolution of French language and spelling over the centuries and must be placed in the historical and social context in which they were written. They do not reflect the opinion of Le Robert or anyone who works there. Find out more.
