liquoreux
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Sentences with the word liquoreux
Néanmoins, on peut souligner que les bleus conviennent bien avec des vins liquoreux tandis que les vieux comtés s'accordent très bien avec le vin jaune.Ouest-France, 15/05/2021
Le vin de raisins secs, quand on le soutire de la cuve à fermenter, doit être généralement un peu vert, sec, et non liquoreux.Joseph Audibert (1854-1921)
Les desserts qui en contiennent s'harmonisent avec des vins liquoreux, riches en fraîcheur, de type jurançon, ou pacherenc du vic bilh.Ouest-France, Patrick GUYOMARD, 29/11/2014
Ce cépage permet de récolter selon son degré de maturation des vins secs ou liquoreux.Ouest-France, 06/01/2013
Bien d'autres réseaux existent dans les petits vignobles de liquoreux enquêtés.Pour, 2020, Grégoire Berche (Cairn.info)
Les producteurs de vins liquoreux montrent des hommes et des femmes s'adaptant au nouveau contexte économique mondial et national.Pour, 2020, Grégoire Berche (Cairn.info)
Sur leurs langues, ce vin liquoreux coulait, aussi flatteur que la félicité de leurs paroles, plus âpre ensuite que l'audace de leurs vaillances.Paul Adam (1862-1920)
Par ce procédé, j'ai obtenu, après huit mois, du vin liquoreux, très-agréable, auquel on aurait donné deux ou trois feuilles.Nicolas Appert (1749-1841)
La dernière séance sera consacrée au champagne, aux vins doux naturels et aux vins liquoreux.Ouest-France, 19/09/2015
Passionnée et intellectuellement solide, elle connaît ses vins (elle fait du liquoreux, du crémant et du rouge) et sait d'où ils viennent.Ouest-France, Jean-François VALLEE, 06/09/2020
De ce choix fait là encore dans l'urgence, ressortit un merveilleux liquoreux.Histoire & Sociétés Rurales, 2011, Marguerite Figeac-Monthus (Cairn.info)
Les producteurs de vin liquoreux dans les petits vignobles sont donc les témoins parmi les plus représentatifs des situations de transitions que connaît actuellement le vignoble français.Pour, 2020, Grégoire Berche (Cairn.info)
Sa couleur, ocre, et ses reflets dorés lui donneraient presque des airs de vin liquoreux.Ouest-France, Virginie BACHELIER, 18/04/2021
D'ailleurs, le maraussan est un vin liquoreux, c'est un vin de dessert, et j'espère que vous n'oserez pas nous le servir comme ordinaire.Ferdinand Fabre (1827-1898)
Sauf pour les cocktails, sodas et vins liquoreux, les différences énergétiques sont assez faibles, si on ne sert qu'un verre et qu'on respecte les doses !Ouest-France, Caroline HENRY, 22/08/2016
Les liquoreux, suivant les appellations, doivent être récoltés avec un degré de 16, naturel sans chaptalisation.Ouest-France, 06/01/2013
Les méthodes de vinification qu'engendre ce goût pour les liquoreux sont-elles venues spontanément dans les deux pays pour satisfaire une demande ou y a-t-il eu des échanges ?Histoire & Sociétés Rurales, 2011, Marguerite Figeac-Monthus (Cairn.info)
L'occasion de déguster des vins secs, moelleux, liquoreux ou effervescents.Ouest-France, Maxime HUTEAU, 14/06/2021
Parmi les stratégies collectives ou de groupe pour mieux vendre du vin liquoreux dans ces vignobles, les vignerons indépendants se réunissent en réseaux.Pour, 2020, Grégoire Berche (Cairn.info)
Les participants ont découvert les saveurs et les arômes des vins blanc et rouge de cépage, des rosés, des doux, moelleux et liquoreux.Ouest-France, 05/04/2014
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