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mitonner

definition

Definition of mitonner ​​​ verbe

verbe intransitif Cuire longtemps à petit feu. ➙ bouillir, mijoter.
verbe transitif
Préparer soigneusement en faisant cuire longtemps. Il nous a mitonné un bon petit dîner.
au figuré Préparer tout doucement (une personne, une chose) pour un résultat. Mitonner une affaire.

conjugation

Conjugation of the verb mitonner

actif

indicatif
présent

je mitonne

tu mitonnes

il mitonne / elle mitonne

nous mitonnons

vous mitonnez

ils mitonnent / elles mitonnent

imparfait

je mitonnais

tu mitonnais

il mitonnait / elle mitonnait

nous mitonnions

vous mitonniez

ils mitonnaient / elles mitonnaient

passé simple

je mitonnai

tu mitonnas

il mitonna / elle mitonna

nous mitonnâmes

vous mitonnâtes

ils mitonnèrent / elles mitonnèrent

futur simple

je mitonnerai

tu mitonneras

il mitonnera / elle mitonnera

nous mitonnerons

vous mitonnerez

ils mitonneront / elles mitonneront

synonyms

Synonyms of mitonner verbe intransitif

verbe transitif
in the sense of cuisiner

examples

Sentences with the word mitonner

Mais son coeur de métier c'est de s'inviter chez vous pour y mitonner ses recettes originales.Ouest-France, Pierre WADOUX, 01/11/2012
Internats d'excellence, cordées de la réussite, sections internationales, sections sportives, classes à horaires aménagés, etc. : l'excellence peut-elle se mitonner comme une recette de cuisine dans un dispositif dédié ?Les Cahiers pédagogiques, 2022, Peggy Colcanap, Alexandra Rayzal (Cairn.info)
Le groupe ira donc faire un tour en cuisine, histoire d'apprendre à utiliser et mitonner des denrées plus rassasiantes et plus équilibrées.Ouest-France, Céline MARTIN, 09/01/2017
À chacun de se mitonner la semaine électro de ses rêves, de jour comme de nuit.Ouest-France, Daniel MORVAN, 08/07/2016
Au lieu de lui mitonner une mystification de premier ordre, je l'aurais guéri de l'ennui des fièvres chaudes.Louis Ulbach (1822-1889)
Elle adore mitonner des plats avec la viande qu'elle produit.Ouest-France, Patrick GUYOMARD, 12/11/2023
Si les ingrédients sont parfois les mêmes, les structures culturelles de l'agglomération nantaise ont chacune leur recette pour mitonner leur saison.Ouest-France, Bruno SAUSSIER, 24/09/2023
Elle tombait plus bas, mendiait chez un restaurateur charitable les croûtes des clients, et faisait une panade, en les laissant mitonner le plus longtemps possible sur le fourneau d'un voisin.Émile Zola (1840-1902)
Avant de les mitonner, il faut savoir les cueillir.Ouest-France, Marie ROY, 11/08/2018
Il va mitonner avec le sourire ses cartes de printemps et d'été.Ouest-France, Matthieu MARIN, 16/04/2024
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Historical definition of MITONNER verb. act.

Faire cuire ou chauffer quelque chose à petit feu dans quelque sauce ou liqueur, afin qu'elle en soit bien imbibée. Pour faire une bonne souppe, le secret est de faire bien mitonner le pain dans du jus de viande. Ce ragoust a esté cuit & mitonné dans du jus de mouton.
 
MITONNER, se dit figurément en Morale, pour dire, Caresser, choyer une personne, la traiter favorablement, pour gagner ou pour conserver ses bonnes graces. Ce neveu mitonne bien son oncle, afin qu'il le fasse son heritier. Un galant mitonne cette vielle, afin qu'elle luy donne sa fille en mariage.
 
MITONNÉ, ÉE. part. pass. & adj.
These 17th-century definitions show the evolution of French language and spelling over the centuries and must be placed in the historical and social context in which they were written. They do not reflect the opinion of Le Robert or anyone who works there. Find out more.
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Géraldine Moinard 09/01/2025
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