pétrir
definition
Definition of
pétrir
verbe transitif
Presser, remuer fortement et en tous sens (une pâte consistante). ➙ malaxer, travailler. Le boulanger pétrit la pâte (➙ pétrin).
Pétrir de l'argile. ➙ façonner, modeler.
Palper fortement en tous sens. Il pétrissait son chapeau entre ses doigts.
littéraire, au figuré Donner une forme à, façonner.
au passif et participe passé Être pétri, ie de : formé(e), fait(e) avec. Être pétri d'orgueil, très orgueilleux.
conjugation
Conjugation of the verb pétrir
actif
indicatif
présent
je pétris
tu pétris
il pétrit / elle pétrit
nous pétrissons
vous pétrissez
ils pétrissent / elles pétrissent
imparfait
je pétrissais
tu pétrissais
il pétrissait / elle pétrissait
nous pétrissions
vous pétrissiez
ils pétrissaient / elles pétrissaient
passé simple
je pétris
tu pétris
il pétrit / elle pétrit
nous pétrîmes
vous pétrîtes
ils pétrirent / elles pétrirent
futur simple
je pétrirai
tu pétriras
il pétrira / elle pétrira
nous pétrirons
vous pétrirez
ils pétriront / elles pétriront
synonyms
Synonyms of pétri, pétrie adjectif
Synonyms of pétri de
examples
Sentences with the word pétrir
Occupe-toi un peu moins de pétrir des gâteaux et d'inventer des crèmes.George Sand (1804-1876)
Plus besoin de se lever aux aurores pour faire des quantités de pain, il fait le sien avec sa machine à pétrir.Ouest-France, Kévin GUISNEL, 04/07/2023
Puis la pétrir avec un certain tour de main.Ouest-France, Brendan MARTINEAU, 27/01/2020
Devant un étal de fruits et légumes, une dame n'en finit plus de pétrir les poires.Ouest-France, Joël BIGORGNE, 17/08/2012
Il est préférable de pétrir la chaux et l'argile de ses mains, que de joindre ses mains sur la poitrine en signe d'humilité.Léon Tolstoï (1828-1910), traduction Ely Halpérine-Kaminsky (1858-1936)
Puis, un week-end, elle découvre le métier en passant deux jours à pétrir avec un de paysan boulanger.Ouest-France, Chiara AUDUREAU, 22/08/2025
Il fit pétrir cent cinquante pains qu'il satura d'arsenic et mélanger du vitriol à l'eau-de-vie dans vingt barils.Gustave Aimard (1818-1883)
Il sait, de ses longs doigts souples et noueux, pétrir le corps humain d'une manière quasi miraculeuse, grâce à des connaissances anatomiques de premier ordre.Paul Bourget (1852-1935)
Je trouve une joie amère à m'en souvenir et à pétrir cette pâte de douleur bête, en ce moment de récapitulation douloureuse.Jules Vallès (1832-1885)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Historical definition of PAISTRIR v. act.
Faire de la paste pour en faire ensuite du pain. On paistrit la farine avec de l'eau, en la remuant fortement plusieurs fois avec les pieds & les mains. Le moyen de faire du bon pain est de bien paistrir la paste. Il y a du petit pain qu'on paistrit avec du lait. PAISTRIR, se dit figurément en parlant de ceux qui sont d'une bonne & forte complexion. Cet homme a été bien paistri, fait de bonne paste. L'homme a été paistri du limon de la terre. PAISTRIR, se dit aussi des terres grasses & onctueuses qu'on remuë & qu'on presse avec les pieds pour les rendre plus fermes, & faire qu'elles resistent à l'eau. Quand on fait des ouvrages de terre, des pots, des tuilles, il faut bien paistrir l'argile. Les batardeaux, les chaussées des estangs se font d'argile bien paistrie. PAISTRI, IE. part. pass. & adj. Ces mots viennent de pertritus.
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