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quatre-épices

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Definition of quatre-épices ​​​ nom masculin ou féminin invariable

Nigelle cultivée, dont les graines réduites en poudre donnent un assaisonnement rappelant le mélange dit des quatre-épices (poivre, girofle, muscade et gingembre).
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Sentences with the word quatre-épices

Mais en outre, sa recherche lui apprend que le quatre-épices stimule la digestion et possède des propriétés carminatives : il réduit et facilite l'élimination des gaz digestifs.Éducation Permanente, 2020, Alex Lainé (Cairn.info)
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