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rancissement

definition

Definition of rancissement ​​​ nom masculin

Fait de rancir.

examples

Sentences with the word rancissement

Les résultats sont aléatoires à cause des risques de fermentation, de rancissement ou de ramollissement de la matière végétale fraîche.Hermès, 2016, Paul Rasse (Cairn.info)
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