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rancissement

definition

Definition of rancissement ​​​ nom masculin

Fait de rancir.

examples

Sentences with the word rancissement

Les cérats sont constitués de cire blanche et d'huile d'amande douce, remplacée plus tard par de la vaseline, pour éviter le rancissement.Journal International de Bioéthique, 2001, Anne-Marie Moulin (Cairn.info)
Les résultats sont aléatoires à cause des risques de fermentation, de rancissement ou de ramollissement de la matière végétale fraîche.Hermès, 2016, Paul Rasse (Cairn.info)
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