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rancissement

définition

Définition de rancissement ​​​ nom masculin

Fait de rancir.

exemples

Phrases avec le mot rancissement

Les cérats sont constitués de cire blanche et d'huile d'amande douce, remplacée plus tard par de la vaseline, pour éviter le rancissement.Journal International de Bioéthique, 2001, Anne-Marie Moulin (Cairn.info)
Les résultats sont aléatoires à cause des risques de fermentation, de rancissement ou de ramollissement de la matière végétale fraîche.Hermès, 2016, Paul Rasse (Cairn.info)
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