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sulfitage

definition

Definition of sulfitage ​​​ nom masculin

Technique Traitement à l'anhydride sulfureux.

examples

Sentences with the word sulfitage

Peu à peu, on l'interrogeait sur des questions d'ordre préventif et qualitatif, comme la bonne manière d'effectuer les remontages, les sulfitages, les prises de température et les durées de cuvaison.Ethnologie française, 2011, Pierre-Marie Chauvin (Cairn.info)
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Géraldine Moinard 24/07/2024
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