Aimez-vous les papillotes, ces friandises emballées dans du papier qu’on déguste à Noël ?
Point n'est question de papilles ici ! La légende raconte que la papillote serait née à la fin du XVIIIe siècle et qu’elle devrait son nom au célèbre chocolatier lyonnais qui l’inventa, M. Papillot.
Une chose est sûre, et c’est Alain Rey qui le dit dans son Dictionnaire historique de la langue française, le mot papillote dérive de papillon et désignait à l’origine des paillettes d’or ou d’argent dont on ornait les étoffes. Les extrémités de nos papillotes, frangées et brillantes, nous rappellent en effet les ailes chatoyantes des papillons.
Sur ce, je vous souhaite de papillonner gaiement au pays virevoltant de la langue française !
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