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agave

Définition

Définition de agave ​​​ nom masculin

Plante d'origine mexicaine, décorative, dont on tire des fibres textiles (➙ sisal) et un suc fermenté (➙ pulque). var. (rare) agavé.

Exemples

Phrases avec le mot agave

Une moyenne de trois ans de vieillissement en baril est nécessaire à la production de cet alcool d'agave.Capital, 18/04/2021, « Pourquoi toutes les stars lancent-elles leur marque de tequila ? »
Cette fleur impressionnante est celle de l'agave, et plus particulièrement l'agave americana.Ouest-France, Mathilde TONNERRE, 01/09/2021
Des dizaines de milliers d'hectares de paysages agrestes dominés par la culture de la luzerne, du maïs et de l'agave ont disparu en quelques décennies ?Ecologie & Politique, 2010, Martha de Alba, Guénola Capron (Cairn.info)
Les 34 chambres ont été disposées dans un champ d'agaves, la plante qui permet la production de cet alcool mexicain.Capital, 27/03/2019, « Un hôtel propose de dormir dans une barrique de tequila »
L'agave ne fleurit qu'une seule fois dans sa vie, juste avant de mourir.Ouest-France, 09/08/2021
Enfin, la plus sophistiquée peut-être est la fibre de sisal, extraite de l'agave, et dont les différentes trames permettent une grande variété de revêtements.Géo, 05/05/2009, « Les revêtements des sols : les fibres végétales »
Ce sont des bateaux au radoub, des cyprès noirs, des agaves.La pensée de midi, 2000, Frédéric Valabrègue, Bernard Millet (Cairn.info)
Ajouter le sirop d'agave, une pincée de sel et de la cannelle.Ouest-France, 02/09/2021
Au-delà, les terres étant de nature saline, elles ne pouvaient servir à l'agriculture : on destinait donc ces superficies à la culture d'arbres fruitiers et d'agaves.Histoire et missions chrétiennes, 2008, Nadine Beligand (Cairn.info)
A une demi-lieue de la ville environ, ils tournèrent brusquement par la droite et s'engagèrent dans un étroit sentier tracé dans un champ d'agave.Gustave Aimard (1818-1883)
Quant au sirop d'agave, il est produit à chaud, par hydrolyse.Ça m'intéresse, 26/01/2021, « Les édulcorants sont-ils bons pour la santé ? »
Des bouteilles de bière, de sodas, du mezcal ou de jus d'agave fermenté (tepache), sont placées sur les tables.Études sur la mort, 2019, Perig Pitrou (Cairn.info)
L'agave est une plante grasse qui a la particularité de fleurir une fois seulement dans sa vie.Ouest-France, 31/07/2021
Sur le devant se trouve un manège à dépouiller l'agave, et, dans des cours intérieures, s'ébattent quelques daims privés.Eugène Viollet-le-Duc (1814-1879)
Les trois agaves ont enfin décidé de fleurir pour la première et dernière fois.Ouest-France, 25/07/2015
Le sirop d'agave, composé à 90 % de fructose, déclenche un mécanisme identique à celui de tout autre sucre consommé en excès : un pic d'insuline et une prise de poids.Ça m'intéresse, 23/05/2021, « 5 astuces pour manger moins de sucre »
Le jus qu'il en est extrait sert aussi à fabriquer du sirop d'agave, qui peut être utilisé pour sucrer.Ouest-France, 24/09/2021
En effet, l'agave est une plante grasse qui a la particularité de fleurir une fois seulement dans sa vie.Ouest-France, 14/09/2021
Les épées grises des agaves, à hampes charnues, se profilent.Études, 2014, Gabriel Miró, Yves Roullière (Cairn.info)
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