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aigre-doux

Définition

Définition de aigre-doux ​​​ , aigre-douce ​​​ adjectif

Dont la saveur est à la fois acide et sucrée. Sauce aigre-douce.
au figuré Où l'aigreur perce sous la douceur. Propos aigres-doux.

Exemples

Phrases avec le mot aigre-doux

Un des accidents les plus fréquents dans les vins de raisins secs quand ils ont été atteints de l'altération aigre-doux, est celui qui constitue les vins troubles.Joseph Audibert (1854-1921)
N'y a-t-il donc à lire que des commentaires aigre-doux sur la province et les provinciaux, inséparables d'un éloge enthousiaste de la vie parisienne ?Littératures classiques, 2018, Philippe Martel (Cairn.info)
L'aigre-doux salésien, en l'exercice de l'oraison, prend acte d'un demi-échec stimulant.XVIIe siècle, 2007, Christian Belin (Cairn.info)
Le chief-inspector, après nous avoir adressé un petit speech aigre-doux, nous fit remettre en liberté.Arnould Galopin (1863-1934)
Quoi qu'il en soit, tout cela fit une sorte de petite scène où les deux belles-sœurs se parlèrent sur un ton un peu aigre-doux.Laure Junot d'Abrantès (1784-1838)
Goûter à tout, exercer le muscle du pluralisme, aimer les contradictions, chérir des goûts multiples — aigre-doux, tendre-croustillant, chaud-froid —, tel était mon entraînement au multiculturalisme.Les temps modernes, 2008, Kobi Oz, Fabienne Bergmann (Cairn.info)
Il contenait un article aigre-doux sur moi.Alexandre Dumas (père) (1802-1870)
Dans ce cas, l'unique remède, est celui indiqué pour les vins aigre-doux.Joseph Audibert (1854-1921)
Si l'auditeur occidental a pu comparer cet art lyrique à des miaulements, c'est que ces chants et leurs accompagnements pentatoniques travaillent dans l'aigre-doux.Études, 2007 (Cairn.info)
Ceci aura un effet aigre-doux sur les agriculteurs et leurs familles.Europarl
Elles échangèrent un compliment aigre-doux.Émile Zola (1840-1902)
Habiter des sonorités, des logiques, coupées de la mémoire nocturne du corps : du sommeil aigre-doux de l'enfance ?Vie sociale et traitements, 2005, Robert Berthelier (Cairn.info)
Les vins de raisins secs aigre-doux.Joseph Audibert (1854-1921)
Quand ils opèrent enfin le décuvage, le vin a le caractère que j'ai cité plus haut, il est aigre-doux.Joseph Audibert (1854-1921)
Tous deux causaient d'ordinaire sur un ton aigre-doux de moquerie.Émile Zola (1840-1902)
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