albumine albuminé
Définition
Exemples
Phrases avec le mot albumine
Le foie synthétise aussi la majorité des protéines sanguines, comme l'albumine, l'hémoglobine, etc.Ça m'intéresse, 09/12/2019, « Notre organisme, un vrai surdoué ! »
L'albumine du blanc d'œuf, en cuisant, va se charger de récupérer toutes les impuretés et formera une masse compacte à la surface.La pensée de midi, 2010 (Cairn.info)
Les tirages originaux qui ont été reproduits de cette manière portent encore, dans la couche d'albumine, les sillons du crayon qui a servi à les calquer.Revue de la Bibliothèque nationale de France, 2013, Thomas Cazentre (Cairn.info)
Il s'agit de personnes souffrant d'hémophilie, d'immunodéficience primaire, de déficience en albumine, de déficiences acquises, de maladies auto-immunes, ou de femmes enceintes rhésus négatif.Europarl
Ainsi le mot albumine ne signifie rien par lui-même ; il nous rappelle seulement des caractères et des phénomènes.Claude Bernard (1813-1878)
Une feuille de papier recouverte d'une couche d'albumine salée est sensibilisée au nitrate d'argent.Revue de la Bibliothèque nationale de France, 2013 (Cairn.info)
Et acetum forte cum albumine ovi mixtum et stupis intinctis testes et virgam ibi involve, et ventose sine incisione super epar et splen posite conferunt.Archives d'histoire doctrinale et littéraire du Moyen Âge, 2017, Laurence Moulinier-Brogi (Cairn.info)
Le blanc est constitué de protéines d'albumine (10 %) et d'eau à 90 %.Ça m'intéresse, 26/08/2015, « Pourquoi le blanc d’œuf devient-il blanc en cuisant ? »
Les spécialistes en ont ainsi identifié trois : les taux d'albumine, de neutrophiles et de lactate déshydrogènase.Ouest-France, 20/12/2016
En revanche, les allergies à la viande sont bien plus rares car certaines de ses protéines allergènes, les albumines, sont détruites par la chaleur.Ça m'intéresse, 30/01/2021, « Acariens, pollen, arachide...pourquoi ces substances sont-elles plus allergènes que d'autres… »
Les blancs d'œufs, dont l'emploi est universel, tiennent leur pouvoir d'agir, sur les vins, par l'albumine qu'ils renferment.Joseph Audibert (1854-1921)
Stercus equi combustum et distemperatum cum albumine ovi et aceto sanguinem stringit.Archives d'histoire doctrinale et littéraire du Moyen Âge, 2014, Oleg Voskoboynikov (Cairn.info)
Le blanc d'œuf par exemple, surtout constitué d'albumine (une protéine), est indigeste cru et très digeste cuit.Ça m'intéresse, 05/01/2020, « Les aliments crus sont-ils plus digestes que les cuits ? »
Certains produits sanguins dits stables (immunoglobulines, albumine et facteurs de coagulation) pourront être mis en dépôt dans les officines.Entreprises et histoire, 2004, Sophie Chauveau (Cairn.info)
En septembre 1902, il utilise un nouveau réactif pour ses expériences sur les lames minces : l'albumine.Revue d'histoire des sciences, 2017, Benjamin Le Roux (Cairn.info)
Plus précisément, le dosage de l'albumine sanguine nous indiquerait où en est le patient.INFOKara, 2005, Sylvie de Robert, Laurence Pailly, Marie-Laure Villard (Cairn.info)
Idem collirium ad excoriationem : recipe mirre, croci, thu[ri]s, opii ana, confice cum albumine ovil.Archives d'histoire doctrinale et littéraire du Moyen Âge, 2017, Laurence Moulinier-Brogi (Cairn.info)
Dans les premiers temps, les plaques de verre étaient d'abord enduites d'albumine puis de collodion et enfin de gélatine, qui est l'ancêtre de la pellicule photo.Ouest-France, 10/11/2016
De nombreuses pathologies nécessitent également un traitement à base de médicaments tels que l'immunoglobine, l'albumine ou encore les facteurs de coagulation fabriqués à partir du plasma.Ça m'intéresse, 07/02/2022, « Don du sang : qui peut donner son sang et… »
Sur le plan technique, les produits issus du fractionnement du plasma, l'albumine et les immunoglobulines, ont peu à peu dominé le marché des dérivés sanguins.Entreprises et histoire, 2004, Sophie Chauveau (Cairn.info)
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Phrases avec le mot albuminé
A l'époque des tirages albuminés, on avait coutume de contrecoller l'épreuve pour éviter que son émulsion ne se rétracte.Les cahiers de médiologie, 1997, Louise Merzeau (Cairn.info)
Les photographies originales (tirages sur papier albuminé), quant à elles, sont au nombre de 63, dont 21 inédites.Revue de la Bibliothèque nationale de France, 2013, Thomas Cazentre (Cairn.info)
Il s'agit de 194 images, dont 146 tirages sur papier albuminé collés sur carton, et 36 photographies aquarellées.Ligeia, 2021, Wissem Abdelmoula (Cairn.info)
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