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aneth

Définition

Définition de aneth ​​​ nom masculin

Plante aromatique dont une variété est utilisée comme condiment.

Exemples

Phrases avec le mot aneth

Parmi les incontournables, vous pouvez semer en mai de la ciboulette, de la menthe, du persil, du basilic ou de l'aneth.Ça m'intéresse, 18/05/2021, « Potager : quels légumes faut-il planter en mai ? »
Ils y font pousser du chou, des poivrons, de l'aneth ou encore de la bourrache.Ça m'intéresse, 02/11/2020, « Cosmonautes : ils se sont confinés un an pour la… »
En dépit des masques, les effluves d'aneth montent aux narines.Ouest-France, Amandine PLOUGOULM, 08/09/2021
Puis, dans l'ordre, le mélange de lentilles corail-épeautre, les petits pois, l'effiloché méditerranéen, les carottes, la betterave et l'aneth.Ouest-France, Bastien LEJOT, 13/08/2021
Pour la crème : mixer de l'aneth, de l'échalote, le mascarpone et du citron.Ouest-France, 29/12/2018
Au menu ce mois-ci : les légumes oubliés, le saumon gravlax à l'aneth et toutes les garnitures.Ouest-France, 24/01/2020
Envelopper le filet sans peau dans un film alimentaire avec 3 cl d'huile d'olive, des zestes d'agrumes et les brins d'aneth.Ouest-France, 20/10/2013
Autre moyen de dissuasion : semez des capucines entre vos rangs ou de l'aneth.Ouest-France, 25/10/2020
Sans parler des herbes aromatiques, évidemment, du thym en fleur, des sommités d'aneth, des tiges de ciboulettes.Chimères, 2014, Anne Sauvagnargues (Cairn.info)
Il aime surprendre : la saumure du saumon est sucrée salée avec baies de genièvre, baies roses, poivre blanc et noir, aneth, vodka.Ouest-France, 31/12/2020
Il dépose dessus une branche de chou kale et de l'amarante (que l'on peut remplacer par de l'aneth).Ouest-France, Émilie CHASSEVANT, 27/12/2019
Dans la première catégorie, on trouve des légumes (carotte, céleri-rave, fenouil, panais) ou encore des aromates (notamment, aneth, angélique, carvi, céleri, cerfeuil, coriandre, fenouil, persil).Ouest-France, 20/05/2019
Basilic, romarin, aneth, pour n'en citer que quelques-unes, sont des plantes aromatiques à planter en juin.Ça m'intéresse, 01/06/2021, « Potager : quels légumes faut-il planter en juin ? »
La coriandre vietnamienne fait bon ménage avec l'aneth au goût décuplé.Ouest-France, Laurence MONARD, 11/08/2021
Une fois les cannelés refroidis, déposer un peu de fromage frais sur chaque cannelé et parsemer d'un peu de ciboulette ou d'aneth ciselée.Ouest-France, 20/09/2017
Ajouter un petit morceau de saumon fumé, un demi-oeuf de caille, quelques lamelles de radis, de carottes et décorer de quelques pluches d'aneth.Ouest-France, 23/03/2016
Côté salé, le macaron se promène entre foie gras figue, poivron tomate ou saumon à l'aneth.Ouest-France, 05/12/2016
Passer au mixer le saumon, le fromage blanc et l'aneth soigneusement lavé.Spirale, 2001 (Cairn.info)
L'un voit pousser des framboisiers, de la menthe, de la mélisse, de l'aneth et autres aromates.Ouest-France, 18/04/2021
Aux thym, romarin, estragon et thym citron viennent s'ajouter ciboulette, basilic, coriandre, aneth ou fenouil : une vingtaine d'aromatiques en tout.Ouest-France, 12/04/2021
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Définition ancienne de ANET s. m.

Herbe qui ressemble au fenouil, qui a comme luy des fleurs jaunes en bouquet, dont la semence est platte & odoriferante, dont les tiges sont hautes d'une coudée & demie, & branchuës, & dont la racine n'est gueres longue & peu cheveluë. On en faisoit autrefois des chapeaux dans les festins. Jesus-Christ reprochoit aux Pharisiens, qu'ils payoient les dixmes de la menthe & de l'anet, en marquant leur hypocrisie. En Latin anethum. Ce mot vient du Grec, ano, sursum, & theein, crescere, parce qu'il croist fort viste.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l’opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
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La rédaction des Éditions Le Robert 01/04/2024
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