arachide
Définition
Définition de
arachide
nom féminin
Plante tropicale, cultivée pour ses fruits (graines) qui se développent sous terre.
Graine de cette plante. Huile d'arachide. Arachides torréfiées. ➙ cacahouète.
Synonymes
Synonymes de arachide nom féminin
Exemples
Phrases avec le mot arachide
Le petit débrouillard rapporte un peu d'argent à la maison, après l'école, en vendant des arachides et des oranges sur les quais du port.Ouest-France, Christelle GUIBERT, 05/04/2018
Dans un sautoir, faire revenir les parures de chevreuil avec un peu d'huile d'arachide.Ouest-France, 23/12/2016
De plus, la majorité des agriculteurs interviewés décrivent l'arachide comme une culture qui défertilise le sol.Revue d'anthropologie des connaissances, 2013, Frederique Jankowski (Cairn.info)
Sardines, thon, merlu et anchois permettent aux usines de proposer de multiples choix, à l'huile d'olive et à l'huile d'arachide.Ouest-France, 23/06/2015
Elles entrent dans les recettes de sauces aux arachides ou à texture mucilagineuse.Annales de géographie, 2005, Christian Seignobos, Robert Madjigoto (Cairn.info)
La plupart des autres huiles végétales contiennent trop d'oméga-6 (noisette, tournesol, arachide, sésame, soja), sauf l'huile de noix, mais elle est chère et fragile.Ça m'intéresse, 05/12/2020, « Vive le gras mais pas n'importe lequel ! »
Avant le lait et les oeufs, c'est sur l'arachide que la société a ciblé son premier patch.Ça m'intéresse, 27/03/2018, « Bientôt un patch anti-allergies ? »
Chez l'enfant, l'allergie à l'arachide est l'une des allergies les plus fréquentes.Ouest-France, 20/11/2018
Elles sont formées pour transformer le manioc et l'arachide en produits finis, qu'elles commercialisent ensuite.Ouest-France, Corinne PRINTEMPS, 25/04/2019
Il allie une viande bien mijotée dans une sauce arachide le tout accompagné de riz ou de couscous.L'Autre, 2004, Marie Rose Moro (Cairn.info)
On les nomme pistaches de terre ou arachide (arachis hypogæa).Jean-François de La Harpe (1739-1803)
Elle concerne principalement les produits non vivriers, en premier lieu les arachides.Revue internationale des études du développement, 2019, Samuel Pinaud (Cairn.info)
Il produit 5 à 7 fois plus d'huile à l'hectare que l'arachide et 10 fois plus que le soja.Ouest-France, 25/07/2013
Puis des convois de dromadaires, parfois de plus d'un millier de bêtes, transporteront sel, arachides, dattes, etc.Capital, 26/05/2017, « Ces routes mythiques qui ont dopé le commerce mondial »
En septembre 2014, il a publié des résultats encourageants pour le premier produit, montrant que plus de 50 % des patients étudiés avaient significativement accru leur seuil de tolérance aux arachides.Capital, 22/07/2015, « Cette biotech française en pôle position contre les allergies alimentaires »
Pas étonnant que l'arachide, une légumineuse qui contient 25 % de protéines dont certaines résistent à la digestion et à la chaleur, figure en bonne place parmi les allergènes alimentaires.Ça m'intéresse, 30/01/2021, « Acariens, pollen, arachide...pourquoi ces substances sont-elles plus allergènes que d'autres… »
Il a été décidé que le jeu devait prendre en compte les cultures d'arachide et de bananes.Responsabilité et environnement, 2008, Harold Levrel, Meriem Bouamrane, Lamine Kane (Cairn.info)
Cela est dû au fait que l'arachide est à la fois un aliment très nourrissant et une matière première qui se vend bien.Responsabilité et environnement, 2008, Harold Levrel, Meriem Bouamrane, Lamine Kane (Cairn.info)
Avant 16ans, trois quarts d'entre elles viennent de l'arachide, des fruits à coque, de l'oeuf et du lait.Ça m'intéresse, 29/01/2021, « Allergies, intolérance : quelles différences »
Côté matières grasses, on préfère les huiles de colza et olive à celles d'arachide et de tournesol, au profil lipidique moins intéressant.Ouest-France, Caroline HENRY, 22/09/2017
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