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botulisme

définition

Définition de botulisme ​​​ nom masculin

Intoxication alimentaire causée par un microbe contenu dans la charcuterie, les conserves avariées.

exemples

Phrases avec le mot botulisme

Concernant les cas de botulisme recensés, il s'agit de personnes ayant mangé la même chose à l'occasion d'un repas partagé.Ouest-France, Léa BOISTAULT, 16/07/2025
Le botulisme se déclare après une incubation de quelques heures à quelques jours, en fonction du mode de contamination.Ouest-France, Philippe MATHÉ, 13/09/2023
Le botulisme est trop peu fréquent pour être une menace concrètement perceptible, contrairement au cancer.Sociologies pratiques, 2020, Raphaëlle Héron (Cairn.info)
Parmi les cas de botulisme infantile, on retrouve uniquement des nourrissons âgés de moins d'un an.Ouest-France, Alexis VERGEREAU, 31/07/2025
De leur côté, les industriels revendiquent le droit de continuer à utiliser ces conservateurs, qui empêchent le développement de certains germes comme celui responsable du botulisme.Capital, 02/02/2022, « Charcuterie sans nitrites : comment ne pas vous faire avoir… »
L'agence rappelle dans son étude que le botulisme alimentaire représentait 79,5 % des foyers déclarés entre 2018 et 2024.Ouest-France, Alexis VERGEREAU, 31/07/2025
Actuellement, le niveau de l'eau est bas et il y a des cas de botulisme, mais la situation n'est pas exceptionnelle.Ouest-France, Roberte JOURDON, 29/09/2016
Avant, grâce au bon cochon bio on pouvait avoir le ténia et des parasites, avec les bonnes confitures des grands-mères on mourrait du botulisme.Europarl
Qui sont les personnes les plus touchées par le botulisme ?Ouest-France, Alexis VERGEREAU, 31/07/2025
Oui, il y a du botulisme en ce moment sur le lac.Ouest-France, Roberte JOURDON, 29/09/2016
Une reconnaissance internationale qui ne suffit pas à apaiser les tensions locales, ravivées cet été par la crise du botulisme.Ouest-France, Youen TANGUY, 09/10/2025
D'autant plus que le botulisme peut se répandre rapidement parmi les oiseaux.Ouest-France, Sylvie RIBOT, 27/08/2025
Comment prévenir les risques de botulisme dans le marais ?Ouest-France, Philippe RIDOU, 23/07/2025
Le botulisme est une affection neurologique aiguë, sans présence de fièvre ni de troubles sensitifs.Ouest-France, Philippe MATHÉ, 13/09/2023
Puis l'on découvre que le botulisme aviaire épargne les poissons, si bien que leur consommation et leur vente peuvent reprendre.Annales de géographie, 2021, Yves-François Le Lay, Emeline Comby (Cairn.info)
Aisément disséminés ou transmis par contagion, ils peuvent provoquer panique publique et perturbations sociales et exigent une préparation spéciale de santé publique : anthrax, botulisme, peste, variole, tularémie, fièvre hémorragique virale.Sécurité globale, 2021, Tewfik Hamel (Cairn.info)
L'agent responsable du botulisme, par exemple, se retrouve traditionnellement dans les charcuteries sèches et les conserves domestiques ou artisanales dont la stérilisation a été insuffisante.Responsabilité et environnement, 2008, Catherine Bouvier-Blaizot (Cairn.info)
Dans la volière, à l'extérieur, deux spatules, une adulte et une jeune se sont remises du botulisme.Ouest-France, Léonie BAUD, 24/07/2025
En évitant les bactéries à l'origine de maladies graves, comme le botulisme, qui peuvent être mortelles.Ouest-France, Marion DUBOIS, 31/07/2025
Le botulisme aviaire : maladie provoquée par une bactérie toxique qui se développe par fortes chaleurs et temps sec dans les eaux stagnantes peu oxygénées.Ouest-France, Thierry CREUX, 03/08/2025
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