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braisière

définition

Définition de braisière ​​​ nom féminin

Étouffoir pour la braise.
Récipient de fonte dont le couvercle creux contient de l'eau afin d'empêcher l'évaporation du jus de cuisson.

synonymes

Synonymes de braisière nom féminin

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26/11/2024
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