brassin
Définition
Exemples
Phrases avec le mot brassin
Il adaptera bientôt son atelier, avec des brassins plus volumineux.Ouest-France, Kristell LE GALL, 18/03/2019
Il projette de lancer des recettes éphémères : avec un brassin et un étiquetage uniques.Ouest-France, 01/04/2021
Le premier brassin de 1 000 litres sera lancé, le 3 avril, puis trois autres, les trois jours suivants.Ouest-France, 11/02/2017
La production actuelle est de 300 litres à chaque brassin, tous les quinze jours.Ouest-France, 16/11/2020
Et ce week-end, les trois brasseurs sont à l'œuvre pour sortir leur premier brassin de 300 litres.Ouest-France, Louise DELÉPINE, 09/04/2021
Ce nouvel équipement, doté d'un pilotage informatique, permet des brassins de 20 hectolitres.Ouest-France, 17/07/2017
Leurs bouteilles s'identifient grâce à ce cercle coloré, décliné en autant de brassins et de saveurs différentes.Ouest-France, 06/08/2021
Une fois le brassin refroidi puis fécondé par la flore microbienne ambiante, le brasseur entonne la bière dans des fûts de bois, où elle pourra fermenter tranquillement.Terrains & Travaux, 2005, Catherine Ferland (Cairn.info)
Période pendant laquelle les frangins sont restés sereins et positifs en finalisant l'installation avant de faire leur premier brassin de 10 hectolitres.Ouest-France, 19/05/2020
Partageant les mêmes valeurs, ils se sont associés pour concevoir des brassins uniques.Ouest-France, Alain DUFRESNE, 19/02/2021
Également de la partie, huit brasseurs locaux avaient même concocté un brassin spécial pour l'occasion.Ouest-France, 15/09/2021
À cette première gamme, viendront très bientôt s'ajouter des bières de saison et des brassins spéciaux issus de collaborations avec d'autres brasseries.Ouest-France, 04/04/2019
Car si c'est lui qui a la main sur les recettes et le brassin, toute sa petite famille partage ce projet un peu fou.Ouest-France, Adrien de VOLONTAT, 23/05/2018
L'explosion récente de l'intérêt pour les bières artisanales et les brassins rares a contribué à la réputation de ces bières prisées des amateurs.Ouest-France, 15/05/2020
Les premiers brassins ont été réalisés en septembre dans les cuves de 1 000 litres.Ouest-France, Carole TYMEN, 18/12/2020
En décembre de la même année, il concocte son véritable premier brassin, l'équivalent de la fournée brasserie.Ouest-France, Adrien de VOLONTAT, 23/05/2018
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de BRASSIN s. m.
est un vaisseau où les Brasseurs font leurs bieres.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution
de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles,
doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans
lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l’opinion du
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