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cantal

définition

Définition de cantal ​​​ nom masculin

Fromage de lait de vache fabriqué dans le Cantal. Des cantals.

exemples

Phrases avec le mot cantal

Mais des progrès restaient indispensables pour obtenir des conditions d'hygiène qui évitassent la prolifération des germes dans les fromages, bleu et cantal.Histoire & Sociétés Rurales, 2001, Gilles Richard (Cairn.info)
Si la part de présure est plus importante, on produit des fromages dits secs, comme le comté ou le cantal.Ça m'intéresse, 26/07/2019, « Comment le lait peut-il donner autant de fromages différents ? »
Dans chaque production, sauf les fromages à pâte pressée non cuite (edam, salers, cantal, raclette), les trois premiers produisent plus de 50 % des volumes.Ouest-France, Guillaume LE DU, 07/06/2021
Quiche au chèvre, curry d'agneau et jardinière de légumes, cantal, pêches.Ouest-France, 05/09/2013
N'hésitez pas à varier le fromage, vous pouvez utiliser du comté ou cantal par exemple.Ouest-France, 05/10/2016
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La rédaction des Éditions Le Robert 20/10/2024
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