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cantal

définition

Définition de cantal ​​​ nom masculin

Fromage de lait de vache fabriqué dans le Cantal. Des cantals.

exemples

Phrases avec le mot cantal

Si la part de présure est plus importante, on produit des fromages dits secs, comme le comté ou le cantal.Ça m'intéresse, 26/07/2019, « Comment le lait peut-il donner autant de fromages différents ? »
Mais des progrès restaient indispensables pour obtenir des conditions d'hygiène qui évitassent la prolifération des germes dans les fromages, bleu et cantal.Histoire et Sociétés Rurales, 2001, Gilles Richard (Cairn.info)
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