civet
définition
exemples
Phrases avec le mot civet
Après le civet, je vis les perdreaux rôtis, et ça me fit envie.Paul Féval (1816-1887)
Pâtés, saucisses, civets ou encore saucissons de bison : les touristes en ont pour leur argent !Ouest-France, Bastien LEJOT, 26/08/2021
Cette semaine, c'était le sanglier en civet.Ouest-France, Frédéric SALLE, 20/10/2024
Ces diverses nuances sont obtenues en ajoutant du pain plus ou moins grillé trempé dans un bouillon à des épices comme dans le civet.Sociétés et Représentations, 2012, Mireille Vincent-Cassy (Cairn.info)
Car, lorsque l'on court deux lièvres à la fois, on arrive rarement à faire un civet.Pierre Véron (1833-1900)
À midi, c'est devenu quelque chose qui sent bon, un civet de lapin.Les Cahiers Dynamiques, 2005, Gisèle Fiche, Raynald Gendry (Cairn.info)
Paraît même qu'elle leur y a donné, pour rien, un bossu qu'i's sont en train de becqueter en civet.Henri Barbusse (1873-1935)
Et puis vous savez... pour faire un civet, il faut un lièvre... eh !Fortuné du Boisgobey (1821-1891)
On va tâcher de lui décrocher un civet.Paul Mahalin (1838-1899)
Ceux qui auront le malheur de croiser la balle d'un chasseur, lundi, finiront en civet, rillettes et autres terrines.Ouest-France, Philippe ECALLE, 18/02/2021
Tout civet ou ragoût contenant de la poudre de curry était appelé curry, rendant ces plats accessibles aux cuisiniers amateurs.Vingtième siècle, 2014, Lauren Janes, Hélène Bourguignon (Cairn.info)
À propos d'un civet, chacun dit sa recette ; et ceux qui écoutaient ajoutèrent leur mot.Romain Rolland (1866-1944)
Le cuisinier est excellent ; il fait même le civet de lièvre et le macaroni avec une rare habileté.Gaston Leroux (1868-1927)
Suivi d'un civet de homard et d'un tiramisu pistache.Ouest-France, Thierry SOUFFLARD, 12/10/2016
Les salades composées sont alignées, les escargots font le dos rond, le tournedos fait le beau, le jarret, le civet et le pâté n'attendent plus que leur étiquette.Ouest-France, Maël Fabre, 18/12/2018
Le magasin de la ferme propose aussi du civet, de la terrine ou des rillettes de cerf.Ouest-France, Malika MEROUARI, 31/12/2016
Pouvez-vous légalement et en toute sécurité faire un civet de votre sanglier percuté ?Ouest-France, Ludivine DOMEON, 15/08/2023
Un mauvais civet qui nous parut excellent, un lit détestable où nous dormîmes à merveille, nous coûtèrent vingt-quatre sous.Antoine-Vincent Arnault (1766-1834)
Faire un civet avec un lièvre, la belle malice !Émile Gaboriau (1832-1873)
Voyons : la dinde truffée est superbe, le civet de lièvre sentait très bon, hier, déjà...Madame Henri de la Ville de Mirmont (1860-1933)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de CIVÉ s. m.
Sauce & ragoust qu'on fait avec le dedans d'un lievre. Voyez Sivé. Ce mot vient du Latin cepolla.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
