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dauphinois

Définition

Définition de dauphinois ​​​ , dauphinoise ​​​ adjectif et nom

Du Dauphiné. Gratin dauphinois, à base de pommes de terre et de lait.

Exemples

Phrases avec le mot dauphinois

Il ne manque donc plus, pour que le bonheur du médiéviste soit complet, que soit entreprise l'édition des parties de l'enquête concernant les mandements dauphinois.Histoire & Sociétés Rurales, 2007 (Cairn.info)
Au menu : piémontaise maison, cochon grillé avec sa farce et son gratin dauphinois, tartelette.Ouest-France, 11/05/2021
Filet mignon, gratin dauphinois, bavarois fraise-chocolat, seront préparés par les cuisiniers de la cantine municipale de la commune.Ouest-France, 21/08/2021
Si vous avez l'habitude de réussir à tous les coups votre gratin dauphinois, il y a de fortes chances que vous soyiez persuadé que le prochain sera aussi bon.Capital, 24/02/2022, « Syndrôme de l'imposteur : utilisez vos expériences professionnelles pour doper… »
En plat, une ballottine de volaille avec une farce aux cranberries et au porto, le tout avec un gratin dauphinois et une sauce suprême.Ouest-France, 17/12/2020
Au menu : jambon à l'os, gratin dauphinois et tarte.Ouest-France, 23/06/2021
Dans un contexte qui multiplie les mutations de l'espace social et symbolique, les négociants dauphinois doivent (ré)agir pour trouver ou maintenir leurs positions.Annales Historiques de la Révolution Française, 2019 (Cairn.info)
C'est la période des franchises dauphinoises puis de la naissance de la fiscalité.Annales, 2015 (Cairn.info)
Aux yeux des visiteurs suisses et canadiens, l'identité culturelle française s'illustre de manière quasi caricaturale dans la première partie de l'exposition dauphinoise.Ethnologie française, 2002, Jacqueline Eidelman, Nathalie Raguet-Candito (Cairn.info)
Les braves dauphinois firent des prodiges de valeur et perdirent 54 gentilshommes.Ulysse Chevalier (1804-1893)
La capitale dauphinoise concentrait ainsi de nombreux sièges de juridictions seigneuriales qui ne ressortaient d'ailleurs pas tous à son bailliage.Histoire, économie & société, 2010, Quentin DUQUESNE (Cairn.info)
Jeudi : carottes râpées à l'orange, boeuf au curry, gratin dauphinois, fromage et salade, far pruneaux.Ouest-France, 20/10/2014
C'était un triste animal, il avait tout le mauvais du caractère dauphinois, bas, fin, cauteleux, attentif aux moindres détails.Stendhal (1783-1842)
Dans la grande salle, tout le monde se délecte du plat qui arrive : émincé de dinde avec gratin dauphinois.Ouest-France, Julie ECHARD, 01/01/2020
En la voyant ainsi vêtue, les personnes les plus austères du parti dauphinois ne se scandalisaient point.Anatole France (1844-1924)
Il sentait bien que la cité principale du royaume, redevenue ainsi française, se défendrait de meilleure volonté contre les dauphinois.Anatole France (1844-1924)
Ce n'est point à dire qu'on n'y fît pas communément les huit ou dix fautes dauphinoises.Stendhal (1783-1842)
Elles nous font entrevoir, avec les comptes de péages dauphinois et les registres douaniers romains, le mode de circulation complexe des produits.Annales. Histoire, Sciences Sociales, 2004 (Cairn.info)
On remarquera encore la sagesse de l'esprit dauphinois.Stendhal (1783-1842)
De l'autre, jus de raisin, émincé de dinde et gratin dauphinois.Ouest-France, Julie ECHARD, 01/01/2020
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