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débourbage

définition

Définition de débourbage ​​​ nom masculin

Technique Action de débourber, de débarrasser de la bourbe.

exemples

Phrases avec le mot débourbage

C'est là que l'on procède au débourbage, à savoir la décantation des jus pour en extraire les premiers dépôts (bourbe).Ouest-France, Corinne ARGENTINI, 03/09/2018
Le débourbage est achevé, c'est-à-dire que le jus a été clarifié, les impuretés ont été retirées.Ouest-France, Stéphane BOIS, 13/10/2022
Après cinq heures de vrombissement, le pressoir rend le précieux jus que le vigneron mettra ensuite dans des cuves pour le débourbage.Ouest-France, Charlotte BOUVIER, 27/10/2021
En 24 heures, après sédimentation et débourbage, on obtient un jus de raisin plus clair.Ouest-France, Michèle BESSON, 21/09/2012
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