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débourbage

Définition

Définition de débourbage ​​​ nom masculin

Technique Action de débourber, de débarrasser de la bourbe.

Exemples

Phrases avec le mot débourbage

Véritables vendanges à la main et à l'ancienne, les visiteurs ont pu découvrir les secrets du pressurage, du débourbage ou de la vinification.Ouest-France, 05/10/2013
C'est là que l'on procède au débourbage, à savoir la décantation des jus pour en extraire les premiers dépôts (bourbe).Ouest-France, Corinne ARGENTINI, 03/09/2018
En 24 heures, après sédimentation et débourbage, on obtient un jus de raisin plus clair.Ouest-France, Michèle BESSON, 21/09/2012
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