Email catcher

diastase

définition

Définition de diastase ​​​ nom féminin

Chimie ancienne Enzyme provoquant l'hydrolyse de l'amidon. ➙ amylase.

exemples

Phrases avec le mot diastase

Jusqu'en 1894, les diastases, autrement dit les enzymes, étaient réputées n'intervenir par nature que dans les réactions d'hydrolyse.Bulletin d'histoire et d'épistémologie des sciences de la vie, 2010, Bruno Jupile (Cairn.info)
On ne peut donc se satisfaire d'une diastase entre criticisme historique et discours de foi.Recherches de science religieuse, 2006, Vincent Holzer (Cairn.info)
À défaut, la diastase entre le christianisme et le monde prendra la forme d'une scission au cœur même du sujet, reproduisant à même la subjectivité le conflit des éthiques.Études théologiques et religieuses, 2014, Jean-Marc Tétaz, Ernst Troeltsch (Cairn.info)
En bref, il admet que la digestion des amylacés s'effectue à l'aide de la diastase salivaire, qui les transforme en dextrine, puis en glucose.Bulletin d'histoire et d'épistémologie des sciences de la vie, 2020, Fani Papadopoulou (Cairn.info)
Le monde anglo-saxon, loi du profit et liberté d'opinion obligent, a cette capacité de diastase, pour recycler et phagocyter la cellule rouge, ou même safran.Medium, 2013, Régis Debray (Cairn.info)
Ces exemples proviennent de sites partenaires externes. Ils sont sélectionnés automatiquement et ne font pas l'objet d'une relecture par les équipes du Robert. En savoir plus.
Drôles d'expressions Faire du barouf Faire du barouf

Découvrez le sens et l’origine de l’expression faire du barouf, en partenariat avec le podcast La Puce à l’oreille de Lucie Bouteloup sur RFI.

Géraldine Moinard 24/07/2024
Sondage de la semaine